العثور على نبيذ مقطر عمره أكثر من 3000 عام في الصين

وتشير الوكالة، إلى العلماء عثروا على هذا النبيذ خلال عمليات الحفر الجارية في أنقاض داكسينتشوانغ في مدينة جينان (محافظة شانونغ الشرقية)، في وعاء برونزي يعتقد العلماء أنه يعود إلى أواخر عهد أسرة شانغ (1600 – 1046 قبل الميلاد). ويذكر أن العلماء عثروا على هذا الوعاء عام 2010، لكنهم لم يتمكنوا من فتحه خلال هذه السنوات بسبب الصدأ الشديد.

وأظهرت نتائج التحاليل المخبرية أن هذا السائل لا يحتوي على السكر والبروتين الموجودين عادة في النبيذ المنتج عن طريق التخمير دون تقطير. وبذلك تأكد العلماء أن السائل المكتشف هو نبيذ مقطر.

ويشير العثور على هذا النبيذ، إلى أن تاريخ إنتاج المشروبات الكحولية المقطرة في الصين ربما بدأ قبل 1000 عام مما كان يعتقد سابقا.

المصدر: تاس

إقرأ المزيد

العثور على بقايا متحجرة من حيوانات الماموث في مصنع للنبيذ بالنمسا

أعلن المكتب الإعلامي لمعهد الآثار التابع لأكاديمية العلوم النمساوية، أن علماء الآثار عثروا في قبو مصنع للنبيذ على بقايا متحجرة لـ3 من حيوانات الماموث، عمرها 30-40 ألف عام.

العثور على جرار نبيذ معتق منذ 5000 عام في سوهاج بمصر بمقبرة ملكة (صور)

عثرت البعثة الأثرية المصرية الألمانية النمساوية في مقبرة الملكة مريت نيث من الأسرة الأولى بمنطقة أم القعاب بأبيدوس في سوهاج، على المئات من جرار النبيذ المغلقة التي لم تفتح من قبل.

العراق.. اكتشاف معاصر نبيذ وجداريات آشورية عمرها 2700 عام

أعلن علماء آثار إيطاليون وأكراد اكتشاف معاصر نبيذ تعود لأكثر من 2700 عام وجداريات ضخمة في قناة للري بموقعين شمالي العراق، تعود لعهد الملك الآشوري سرجون الثاني وابنه سنحاريب.