ثمار تحمي الجسم من الالتهابات المزمنة

وأوضح الباحثون أن الالتهاب هو استجابة طبيعية للجهاز المناعي تجاه العدوى والإصابات والسموم، لكن عندما يصبح مزمنا، قد يساهم في تطور أمراض خطيرة مثل أمراض القلب، واضطرابات التنكس العصبي، والتهاب المفاصل، والسرطان.

وبينت الدراسة التي أجراها العلماء أن ثمار توت العلّيق غنية بمواد نشطة بيولوجيا، وأبرزها البوليفينولات مثل الأنثوسيانين، والفلافونويدات، وحمض الإيلاجيك، وتتمتع هذه المركبات بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، وقادرة على التأثير على مسارات الإشارات الرئيسية المرتبطة بالالتهاب في الجسم

ووفقا للباحثين، يمكن لمكونات توت العلّيق تثبيط إنتاج الجزيئات المضادة للالتهاب وتقليل نشاط العمليات الكامنة وراء الأمراض المزمنة، كما تبين ان لهذه المواد فوائد وقائية محتملة للقلب والأوعية الدموية والدماغ وتحسن عملية التمثيل الغذائي.

ويعتبر توت العليق أيضا من المصادر الغذائية الغنية بالألياف التي تحسن عملية الهضم وتحافظ على صحة الأمعاء، كما بينت بعض الدراسات أن هذه الثمار البرية تحوي على مركبات تساعد في محاربة ارتفاع ضغط الدم وتزز نشاط أوكسيد النيتريك في الجسم ما ينعكس إيجابا على صحة الأوعية الدموية والأعصاب.

المصدر: لينتا.رو

إقرأ المزيد

ثمار برية تعزز صحة الفم والأسنان

أظهرت دراسة علمية أن ثمار العنبية الحامضة “Cranberry” تعزز صحة الفم وتحمي الأسنان واللثة من التسوس والالتهابات.

الهواء الملوث يهدد نومك.. دراسة تكشف علاقة مقلقة

كشفت دراسة علمية أن التعرض للهواء الملوث قد يزيد من خطر الإصابة بانقطاع التنفس الانسدادي أثناء النوم، وهي حالة يتوقف فيها التنفس بشكل دوري أثناء الليل.

أطعمة مفيدة لرفع مستوى الهيموغلوبين ونقص الحديد

أفادت الدكتورة مارغريتا كوروليوفا خبيرة التغذية، أن الأحشاء تعتبر جزءا أساسيا من النظام الغذائي، وتعادل قيمتها الغذائية قيمة اللحوم العادية.

اكتشاف خصائص مضادة للبكتيريا في نوع شائع من الشاي

أظهرت دراسة علمية حديثة أن شاي الرويبوس المخمّر، المعروف على نطاق واسع كمشروب خال من الكافيين، يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا.

أطعمة بسيطة تحارب التوتر

تؤكد الأبحاث أن النظام الغذائي يؤثر مباشرة في استجابة الجسم للإجهاد عبر سكر الدم والالتهابات وجودة النوم والشهية.

اكتشاف واعد.. مركبات طبيعية تحارب حمى الضنك وتعزز الدم!

أعلنت جامعة جنوب الأورال الحكومية الروسية أن علماء من روسيا والهند توصلوا إلى اكتشاف يساعد أجسامنا على مقاومة حمى الضنك وبعض الأمراض الأخرى.

منتج غذائي يساعد على محاربة الشيخوخة

أظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون من إسبانيا أن تناول نوع معين من المكسرات يساعد على إبطاء شيخوخة الجسم والخلايا.