أظهرت دراسة أجراها باحثون من جامعة إلينوي في شيكاغو أن عصير ثمار العنبية الحامضة Cranberry، قادر على إعاقة تكون طبقة الجير وتقليل إنتاج الأحماض التي تضر بمينا الأسنان.
شارك في التجارب 22 شخصا، 14 طفلا وثمانية بالغين، قسّموا عشوائيا إلى ثلاث مجموعات: حصلت الأولى على عصير العنبية الحامضة الطبيعي بنسبة 100% وخاليا من السكر، وقدّم لأفراد المجموعة الثانية مشروب مضاف إليه السكر، نسبة العصير فيه 27%، وقدّم لأفراد المجموعة الثالثة الماء.
وقبل بدء التجربة، جمع المتخصصون عينات من الجير المتراكم على أسنان المشاركين خلال الليل، ثم شرب المشاركون ما قدم لهم بعد المضمضة به عدة مرات، وبعد 30 دقيقة، أخذ العلماء عينات جديدة من الجير للمقارنة.
وتبيّن أن نمو الجير تباطأ بعد تناول عصير ثمار العنبية الحامضة الطبيعي، كما أظهر كل من الأطفال والبالغين الذين حصلوا على هذا العصير انخفاضا في إنتاج الأحماض بواسطة البكتيريا التي تستهلك السكر وتساهم في تدمير مينا الأسنان.
يعزو الباحثون هذا التأثير الإيجابي المحتمل إلى البروانثوسيانيدينات، وهي مواد طبيعية موجودة في ثمار العنبية الحامضة، يمكنها تثبيط التصاق بعض أنواع البكتيريا بالخلايا، ويعتقدون ان عصير هذه الثمار يمكن أن يصبح إضافة مفيدة للعناية بصحة الفم والأسنان.
المصدر: لينتا.رو
إقرأ المزيد
غسول الفم.. عادة شائعة بفوائد محدودة ومخاوف صحية
يستخدم العديد من الأشخاص غسول الفم مرة واحدة على الأقل أسبوعيا، باعتباره جزءا من روتين العناية بالأسنان.
دراسة: الحالة النفسية تؤثر على صحة الفم والأسنان
أظهرت دراسة علمية حديثة نشرتها مجلة Frontiers in Oral Health أن الحالة النفسية لا تؤثر على مزاج الشخص فقط، بل تمتد لتشمل صحة الفم والأسنان.
قد تبدأ في الفم.. طبيبة تكشف أمراضا خطيرة لا علاقة لها بالأسنان
كشفت الطبيبة واختصاصية جراحة الأسنان الروسية أوكسانا ميخييفا أن بعض الأمراض التي لا ترتبط مباشرة بالأسنان قد تظهر أولى علاماتها داخل تجويف الفم،
أسباب زيادة حساسية الأسنان خلال فصل الصيف
حدد طبيب الأسنان الروسي آرتور توماتشيفيتش بعض الأسباب التي تزيد من حساسية الأسنان خلال فصل الصيف.
ثمار برية تعزز صحة الفم والأسنان
أظهرت دراسة علمية أن ثمار العنبية الحامضة “Cranberry” تعزز صحة الفم وتحمي الأسنان واللثة من التسوس والالتهابات.
ثمار برية تحسّن صحة الأوعية الدموية
يعاني العديد من الناس من أمراض الأوعية الدموية ويعتمدون على الأدوية لعلاجها، لكن بعض الأغذية الطبيعية يمكن أن تساعد في تحسين صحة الشرايين والأوردة في الجسم.