تشير الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية إلى أن الشتاء كقاعدة عامة، يأخذ من الإنسان ليس فقط قدرا كبيرا من الطاقة، بل يأخذ أيضا العناصر الغذائية من الجسم.
ووفقا لها تساعد أشعة الشمس والماء والتغذية والنوم على تعويض نقص الفيتامينات بعد فصل الشتاء وفي تعافي الإنسان من نزلات البرد التي تستمر ثلاثة أشهر ويعيد بناء جسمه للربيع.
وتقول: “يلعب كل شيء دورا في هذه الحالة، ولكن الشيء الرئيسي هو الموقف الداخلي الذي يمنع تدمير خلايانا لأنه مهما تناولنا من مضادات الأكسدة فإن العوامل المعروفة والعادات السيئة تدمر كل شيء”.
ووفقا لها، بعد فصل الشتاء غالبا ما يكون هناك نقص في فيتامين D وفيتامين B12.
وتقول: “يمكن تعويض فيتامين D بتناول الأسماك والبيض ومنتجات الألبان. كما تساعد الأسماك البحرية الدهنية والأعشاب البحرية والجوز البرازيلي على تعويض نقص فيتامينات B12 و С، واليود، والسيلينيوم. كما يمكن تعويض نقص الكالسيوم بتناول بذور السمسم التي بالإضافة إلى الكالسوم تحتوي على مادة إينوزيتول، التي تساعد الشخص على البقاء هادئا، وتمنعه من صب جام غضبه على الآخرين”.
ووفقا لها، يعتبر الديك الرومي من أغنى الأطعمة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.
وتقول: “يحتوي لحم الديك الرومي على كمية كبيرة من الحديد ومجموعة فيتامينات В والزنك. كما يمكن تناول مخلل الملفوف، ولكن فقط عن طريق التخمير الطبيعي الحقيقي أو الكبد”.
المصدر: radio1.ru
إقرأ المزيد
ست علامات تظهر على أجسامنا تعني نقص فيتامين أساسي
في حين أن الكثيرين ممن يعانون من نقص فيتامين D لا تظهر عليهم أي أعراض، إلا أن هناك عددا من العلامات التي يمكن أن تشير إلى عدم وجود مستويات كافية من هذا الفيتامين المهم.
نقص هذا الفيتامين يسبب تلفا في الدماغ لا رجعة فيه
أعلن الطبيب التركي كايا كاموران، أخصائي أمراض الباطنية، أن نقص فيتامين В12 يمكن أن يؤدي إلى حدوث تلف في الجهاز العصبي و الدماغ لا رجعة فيها.
4 فيتامينات قد يؤدي نقصها إلى “عدم القدرة على التوقف عن التثاؤب طوال الوقت”!
إذا كان النوم الجيد ليلا لا يجعلك تشعر بالانتعاش في النهار، فقد يكون لنظامك الغذائي دور رئيسي في الشعور المستمر بالتعب.
علامتان تحذيريتان في الوجه تدلان على نقص فيتامين هام في الجسم
يعد نقص فيتامين B12 أكثر شيوعا مما يعتقده الكثيرون، ويمكن أن يكون مسؤولا عن مجموعة متنوعة من الأمراض الصحية التي قد يعاني منها المريض.