أفادت الدكتورة سفيتلانا بورناتسكايا، أخصائية الأمراض المهنية، أن فيتامين С ضروري لوظائف الجسم الطبيعية، ولكن تناول جرعة إضافية لا يحمي من التهابات الجهاز التنفسي الفيروسية الحادة.
وتشير الطبيبة إلى أن فيتامين C يتوافر على نطاق واسع في الصيدليات، ولا سيما خلال موسم البرد والإنفلونزا. لكن الاعتقاد السائد بأن تناول قرص فوار أو مسحوق أو بضع حبوب بهدف “تقوية المناعة” يمثل عادة صحية، اعتقاد غير صحيح. فالفكرة القائلة إن زيادة كمية مضادات الأكسدة التي يحصل عليها الجسم توفر له حماية أفضل، تنطوي على تبسيط مفرط قد تكون له عواقب صحية.
وتقول: “تؤدي مضادات الأكسدة دورا في حماية الخلايا من التلف، لكن الجسم لا يحتاج إلى جرعات كبيرة منها. فالتوازن هو الأساس، وليس مبدأ “كلما زادت الكمية كان ذلك أفضل”. ومن الخرافات الشائعة بشأن فيتامين C الاعتقاد بأن الجسم يتخلص من الكميات الزائدة منه عن طريق البول، ما يجعل تناول جرعات مفرطة أمرا غير ضار. وصحيح أن فيتامين C من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، لكن ذلك لا يعني إمكانية تناوله دون قيود. فالجرعات الكبيرة منه قد تسبب الغثيان وآلام البطن والإسهال، كما أن الإفراط في تناوله يزيد خطر تكوّن حصى الكلى لدى بعض الأشخاص الذين لديهم استعداد لذلك”.
ووفقا لها، يكفي اتباع نظام غذائي متوازن يشمل الفواكه والخضراوات والتوت لتلبية احتياجات الجسم من فيتامين C. أما المكملات الغذائية، فيُنصح باستخدامها أساسا عند التأكد من وجود نقص في الفيتامين أو في حالات طبية محددة.
وتضيف: “غالبا ما تظهر أعراض الإفراط في تناول فيتامين C على الجهاز الهضمي، وتشمل الغثيان والتقلصات والإسهال. لذلك، من الأفضل عدم تجاوز الجرعات الموصى بها دون داع. والأهم أن مضادات الأكسدة لا توفر حماية شاملة من جميع الأمراض. فالجسم قادر على الحفاظ على توازنه الخاص للمواد الواقية، والهدف من تناول الفيتامينات ليس أن تحل محل التغذية السليمة والنوم والعلاج المناسب، بل أن تكملها عندما تدعو الحاجة الفعلية إلى ذلك”.
المصدر: gazeta.ru
إقرأ المزيد
هل يحمي فيتامين سي فعلا من نزلات البرد؟
تزداد مع بداية فصل الشتاء الدعوات إلى تناول جرعات كبيرة من فيتامين سي للوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، فيما تروج الصيدليات لمكملاته باعتبارها وسيلة لتعزيز المناعة.
دراسة تربط بين فيتامين C وانخفاض ضغط الدم
أظهرت دراسة علمية حديثة أن تناول مكملات فيتامين C قد يساهم في خفض مستويات ضغط الدم الانقباضي لدى البالغين.
كم يحتاج الجسم من الحمضيات لسد حاجته اليومية من فيتامين С؟
مع بداية موسم البرد يظهر اليوسفي. ويمكن للشخص وخاصة الأطفال تناول حتى كيلوغرام منه في اليوم، ما قد يؤثر سلبا في الصحة، ويسبب لدى البعض الحساسية.
تسعة مصادر لفيتامين C تعزز المناعة
يعد فيتامين C أحد العناصر الأساسية اللازمة للحفاظ على نظام مناعي صحي، ويؤكد الخبراء على أهميته في النظام الغذائي لمقاومة الأمراض.
دراسة حديثة تحدد الكميات الدقيقة من فيتامين C لصحة المناعة المثلى
إذا كنت تحملين بضعة كيلوغرامات إضافية في الوزن، فقد تُحدث تفاحة أو اثنتان إضافيتان في اليوم فرقا في تقوية جهاز المناعة لديك والمساعدة في درء مرض “كوفيد-19” وأمراض الشتاء.