مستخلص طبيعي يحسن عمل الأمعاء

أشار القائمون على الدراسة إلى قشور فاكهة “الجابوتيكابا” غنية بالأنثوسيانين، وهي أصباغ نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة، لذا قرروا إجراء اختبارات لمعرفة تأثيراتها على الصحة وعلى الأمعاء بشكل خاص.

وفي التجارب استخدم العلماء عينات من البكتيريا المعوية الدقيقة لأشخاص ذوي وزن طبيعي، وآخرين يعانون من زيادة الوزن والسمنة، وفي ظروف مخبرية أضيف مستخلص قشور “الجابوتيكابا” إلى العينات، وتمت مراقبة التغيرات على مدى 48 ساعة.

وتبيّن أن بكتيريا الأمعاء استقلبت نحو 48–53 % من أحد الأنثوسيانينات الرئيسية من المستخلص بغض النظر عن وزن المشاركين، وفي الوقت نفسه، زاد إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة في بعض العينات بعد إضافة المستخلص، وهي مواد مهمة لصحة الأمعاء والتمثيل الغذائي، وبشكل خاص زاد إنتاج حمض الأسيتيك.

كما لاحظ الباحثون أن كمية المواد المفيدة التي نتجت عن إضافة المستخلص تباينت بشكل كبير بين المشاركين، واعتمدت بشكل أكبر على خصائص الميكروبات المعوية الفردية أكثر من اعتمادها على وزن الجسم.

وأشار القائمون على الدراسة إلى أبحاثهم أجريت في ظروف مخبرية، لذا فإن نتائجها لا تؤكد حتى الآن فائدة تناول المستخلص لصحة الإنسان، لكنها تشير إلى إمكانية الاستفادة من فاكهة “الجابوتيكابا” في المستقبل صنع مواد ومكملات غذائية لدعم صحة الأمعاء.

المصدر: لينتا.رو

إقرأ المزيد

الكبد في مرمى الأطعمة فائقة المعالجة.. ماذا كشفت الدراسات؟

أظهرت دراسة نشرتها مجلة “Nutrients” العلمية أن الاستهلاك المتكرر للأطعمة فائقة المعالجة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني الذي يحدث نتيجة اضطرابات التمثيل الغذائي.

اكتشاف مادة طبيعية تحمي الجسم من الالتهابات

أظهرت دراسة علمية نشرتها مجلة “Food & Function” أن مادة فوكوكسانثين الموجودة في الطحالب البنية يمكن أن تقلل الالتهابات في الجسم وتحمي الأمعاء والكبد من التلف.

مادة في أوراق اللوتس تحارب أورام المثانة

أظهرت دراسة أجراها علماء صينيون ونشرتها مجلة Frontiers in Nutrition أن مادة موجودة في أوراق اللوتس يمكن أن تكبح نمو أورام المثانة.

أطعمة تقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء

أظهرت دراسة أجراها باحثون أمريكيون أن الخبز الكامل وحبوب الإفطار ومنتجات الألبان قد ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء وأن كانت تُصنف ضمن الأطعمة فائقة المعالجة.

مستخلص طبيعي يحارب انتشار خلايا سرطان البروستات

أظهرت دراسة أجراها علماء برازيليون نشرتها مجلة Food & Function أن مستخلص قشور فاكهة الجابوتيكابا أو “العنب البرازيلي”، يثبط انتشار خلايا سرطان البروستات.

فاكهة برازيلية تحسن صحة الأمعاء والكبد والدماغ

أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة كورنيل الأمريكية أن فاكهة ” الجابوتيكابا” أو العنب البرازيلي، لها فوائد كبيرة في تحسين صحة الأمعاء والكبد والدماغ.

فاكهة صيفية تحمينا من أحد أخطر أنواع السرطان

أظهرت دراسة طبية حديثة أن ثمار الكرز تحتوي على مواد طبيعية تساهم في إبطاء تطور سرطان الثدي ثلاثي السلبية، الذي يعتبر من أخطر أنواع الأورام الخبيثة.