حددت الدكتورة مارينا كالاشنيكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي عددا من المنتجات الضرورية لتغذية البكتيريا المفيدة في أمعاء الإنسان.
ووفقا لها، يحتوي ميكروبيوم الأمعاء البشرية على 1.5-3 كغ من البكتيريا، أي أن عدد البكتيريا، يصل من الناحية الكمية إلى عدة تريليونات. فإذا تخيلنا عددها بصريا، فإنها ستغطي مساحة تعادل مساحة ملعبين للتنس.
وتقول: “يعتمد مستوى صداقة هذه الكائنات الحية الدقيقة للإنسان، على إطعامها بشكل صحيح. لذلك يجب أن نعلم أن أول شيء تحبه هو الألياف الغذائية. وثانيا، الأطعمة المخمرة- المخللات والأطعمة المخمرة. وكذلك اللحوم المخمرة المجففة (المقددة) – إذا أعدت بصورة صحيحة، هي أيضا مصدر غذاء جيد للبكتيريا”.
وتشير الطبيبة، إلى أن متوسط عمر الإنسان المتوقع يعتمد على تنوع أنواع البكتيريا المعوية.
المصدر: فيستي. رو
إقرأ المزيد
طرق بسيطة لتعزيز صحة الأمعاء
أعلنت الدكتورة إيميلي ليمنغ خبيرة التغذية البريطانية، أن تناول الألياف والقهوة والنشاط البدني المنتظم والنوم الجيد يساعد على زيادة تنوع البكتيريا في الأمعاء وتحسين وظيفتها.
كيف تتطور البكتيريا المعوية التي “تشكّل حياتنا”؟
ميكروبيوم الأمعاء هو نظام يتكون من مئات إلى آلاف الأنواع الميكروبية التي تعيش داخل جسم الإنسان.
مادة غذائية تحسن ميكروبيوم الأمعاء
أعلن الدكتور أندريه زولوتاريوف، أخصائي التغذية الروسي، أن الملفوف المخلل أكثر فائدة للصحة من الملفوف الطازج.
بينها الشوكولاتة الداكنة.. 6 أطعمة تساعد على تغذية ميكروبيوم الأمعاء لصحة أفضل
ارتبطت القناة الهضمية الصحية بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين الحالة المزاجية، وتقوية المناعة، وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي، وحتى فقدان الوزن.