أطعمة تزيد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

حلل الباحثون بيانات 15 دراسة واسعة النطاق شملت أكثر من 1.29 مليون شخص، وقاموا خلال أبحاثهم بتحليل البيانات الغذائية والصحية للمشاركين، وقارنوها ببياناتهم الصحية.

أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات أكبر من اللحوم الحمراء كانوا أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 5% مقارنة بمن يتناولونها بشكل أقل، ورغم أن الزيادة في الخطر كانت متوسطة، إلا أن الارتباط ظل قائما بعد إجراء فحوصات إضافية وتعديلات على البيانات.

وكان التأثير الأكثر وضوحا عند الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء المصنعة، مثل النقانق والسجق والبيكون ومنتجات مماثلة، حيث كان خطر السكتة الدماغية في هذه المجموعة أعلى بنسبة 12%، كما كان الارتباط أقوى بالنسبة للسكتة الدماغية الإقفارية (الناتجة عن انقطاع تدفق الدم إلى الدماغ)، فيما لم يتم العثور على أدلة قاطعة على زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية مع تناول اللحوم الحمراء غير المصنعة.

وأشار الباحثون إلى أن هذه النتائج لا تعني ضرورة الامتناع التام عن تناول اللحوم الحمراء، لكنها تؤكد التوصيات بتقليل استهلاك اللحوم المصنعة، وتدعم فكرة تناول اللحوم الحمراء بشكل معتدل كإحدى طرق الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.

المصدر: لينتا.رو

إقرأ المزيد

نوع شائع من الفطر يحارب التهابات خلايا الدماغ

أظهرت دراسة علمية حديثة أن فطر المحار الملكي يحتوي على مواد تساعد في تقليل التهابات خلايا الدماغ المرتبطة بالشيخوخة والأمراض العصبية التنكسية.

أمل جديد لمرضى السكتات الدماغية المتكررة

أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة ماكماستر الكندية أن عقار “أسونديكسيان” Asundexian التجريبي الجديد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية المتكررة دون زيادة خطر النزيف.

دراسة: مكان السكن يؤثر على فرص التعافي بعد السكتة الدماغية

أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة ميامي ميلر الأمريكية أن المكان الذي يعيش فيه الشخص يلعب دورا حاسما في عملية الشفاء بعد الإصابة بالسكتة الدماغية.

تحليل علمي ضخم يكشف علاقة مقلقة بين المخدرات والسكتة الدماغية

تكشف دراسة علمية واسعة أن تعاطي بعض المخدرات الترفيهية قد يزيد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بشكل ملحوظ، خاصة بين الشباب.

جهاز مبتكر يعيد النطق لمرضى السكتة الدماغية

طور باحثون من جامعة كامبريدج جهازا مبتكرا، يسمى Revoice، يساعد الأشخاص الذين يعانون من ضعف النطق بعد السكتة الدماغية على التواصل بطلاقة دون الحاجة إلى زراعة أجهزة جراحية في الدماغ.