أظهرت دراسة أجراها علماء جامعة سري (University of Surrey) أن تناول كمية كبيرة من السكر في مرحلة الطفولة قد يزيد من خطر الإصابة باضطرابات القلق.
وتشير مجلة Translational Psychiatry، إلى أنه وفقا للباحثين، كانت هذه العلاقة قوية بشكل خاص لدى النساء، حيث أظهر تحليل بيانات أكثر من 45 ألف مشارك في بنك البيانات الحيوية البريطاني، الذين ولدوا بين عامي 1951 و1956 والتي خلالها رفعت القيود المفروضة على بيع السكر تدريجيا في المملكة المتحدة بعد الحرب.
وقد سمح هذا للباحثين بمقارنة الأفراد الذين تعرضوا لمستويات مختلفة من السكر خلال فترة نمو الجنين والسنتين الأوليين من حياتهم. واتضح أن أدنى خطر للإصابة بالقلق كان لدى أولئك الذين عاشوا لفترة أطول في ظل قيود على استهلاك السكر.
وبالإضافة إلى ذلك، اكتشف الباحثون اختلافات في عدة مناطق دماغية لدى الأفراد الذين استهلكوا كميات أقل من السكر في طفولتهم المبكرة. وكانوا في مرحلة البلوغ أيضا أقل ميلا لتناول الأطعمة الحلوة.
أما العلاقة مع الاكتئاب، فقد أصبحت أقل وضوحا بعد الأخذ في الاعتبار عوامل أخرى.
ويؤكد الباحثون أن هذه النتائج لا تثبت أن السكر يسبب اضطرابات القلق بشكل مباشر، ولكنها تشير إلى التأثير المحتمل طويل المدى للتغذية في السنوات الأولى من العمر.
المصدر:لينتا. رو
إقرأ المزيد
أطعمة شائعة الاستهلاك ترتبط بارتفاع مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة
كشف باحثون عن ارتباط استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة بارتفاع مخاطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة، بينها السرطان والسكري وأمراض القلب، إلى جانب زيادة خطر الوفاة المبكرة.
عادات استهلاك السكر في الطفولة قد تلاحق صحة الإنسان لعقود
وجد باحثون أن انخفاض استهلاك السكر خلال أول عامين من الحياة قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وتباطؤ الشيخوخة البيولوجية.
دراسة تحذر النساء الحوامل من الإفراط في تناول السكر وتأثيره على الأطفال
يحذر خبراء الصحة من أن الإفراط في تناول السكر خلال فترة الحمل قد يؤثر في الصحة النفسية للأطفال في المستقبل، داعين إلى وضع توصيات أكثر صرامة للحد من استهلاكه لدى الأمهات الحوامل.
كيف يمكن أن يؤثّر السكر على دماغ طفلك!؟
كشفت دراسة جديدة أن الأطفال الذين يقبلون على المشروبات السكرية قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بمشاكل في الذاكرة في وقت لاحق من حياتهم.