المشمش.. فوائد غذائية مقابل مخاطر عند الإفراط في تناوله

حذّرت خبيرة التغذية الروسية يلينا سولاماتينا من أن تناول المشمش قد لا يكون مناسبا في بعض الحالات، موضحة أنه يُنصح بتقليل استهلاكه أو تجنبه لدى بعض الأشخاص وفقا للحالة الصحية.

وقالت إن المشمش، مثل غيره من الفواكه، يحتوي على الألياف ومواد قد تُسبب تهيجا في الجهاز الهضمي، ما قد يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة أو حدوث إسهال وانتفاخ في البطن.

وأضافت أن الأحماض العضوية الموجودة في المشمش قد تُفاقم التهيج لدى الأشخاص الذين يعانون من تلف في الغشاء المخاطي للمعدة، أو من أمراض مثل التهاب المعدة والقرحة والتهاب القولون. وأشارت إلى أن زيادة حموضة المشمش ترفع من تأثيره المهيّج، في حين أن الأنواع الأكثر حلاوة تكون أقل حموضة لكنها تحتوي على نسبة أعلى من السكر.

ومن جانبها، أوضحت طبيبة الجهاز الهضمي ناديجدا تشيرنيشوفا أن تناول المشمش مع الماء البارد قد يؤدي أيضا إلى اضطرابات هضمية تشمل الإسهال والانتفاخ وآلام البطن.

وبحسب توصياتها، فإن الكمية اليومية المناسبة للشخص السليم لا تتجاوز 200 غرام (نحو 4 إلى 6 حبات كبيرة)، إذ إن الإفراط في تناوله قد يسبب اضطرابات هضمية أو ارتفاعا حادا في مستوى السكر في الدم، ما يجعل مرضى السكري أكثر عرضة للمخاطر عند تناوله بكميات كبيرة.

كما أشارت سولاماتينا إلى أن المشمش يحتوي على الفركتوز الذي يُستقلب في الكبد، وقد يساهم الإفراط في تناوله في زيادة تراكم الدهون الكبدية، إضافة إلى أنه لا يقلل الشعور بالجوع وقد يحفّز الشهية. كما يحتوي على مادة البيتا كاروتين، التي قد يؤدي الإفراط فيها إلى اضطرابات في وظائف الغدة الدرقية.

وحذّرت كذلك من تناول نوى المشمش، لاحتوائها على مادة الأميغدالين التي تتحول في الجسم إلى حمض الهيدروسيانيك السام، مؤكدة ضرورة الحذر الشديد خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الكلى.

وأشارت الطبيبة تشيرنيشوفا أيضا إلى أن المشمش قد يسبب ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، تشمل الحكة وسيلان الأنف ودموع العينين والطفح الجلدي، وقد تصل في الحالات الشديدة إلى وذمة كوينكه أو الصدمة التأقية، وهي حالات تستدعي تدخلا طبيا عاجلا.

المصدر: rbc.ru/life

إقرأ المزيد

المشمش المجفف.. كنز صحي للقلب والعظام مع تحذيرات مهمة

تشير الدكتورة سفيتلانا تشيريبتسينا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، خبيرة التغذية، إلى أن المشمش المجفف ليس مجرد فاكهة مجففة لذيذة، بل هو غذاء فائق القيمة الغذائية.

المشمش.. الفوائد والمحاذير وكيفية اختيار الثمار الناضجة

كشف عالم الأحياء جيورجي سوسليانوك الأستاذ المشارك في جامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية كيفية اختيار المشمش وما هي فوائده ومن عليهم تجنب تناوله.

مادة غذائية تحارب الشيخوخة وتطيل العمر

ذكر الطبيب الروسي سيرغي أغابكين أن الأغذية لها تأثير مهم على الصحة، وبعضها يساهم في تحسين المناعة وإطالة العمر.

طبيبة توضح تأثير المشمش في القلب

أعلنت الدكتورة آسيات خاتشيروفا أخصائية أمراض القلب، خبيرة التغذية الروسية، أن كثيرين يعتقدون أن المشمش مفيد جدا لمن يعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية. فهل هذا صحيح؟

هل أنت واحد منهم؟.. فئة من الناس عليهم تجنب تناول المشمش

أعلنت الدكتورة مارينا قسطنطينوفا، أخصائية أمراض الباطنية، أن المشمش من الفواكه المفيدة، ومع ذلك من الأفضل عدم الإفراط بتناوله.

أطباء القلب ينصحون بالإقبال على تناول المشمش

تكمن فائدة المشمش في احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم العنصر الذي يلعب دورا مهما في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.