ثمار بريّة تحسن القدرات الذهنية لكبار السن

شارك في الدراسة أشخاص تتراوح أعمارهم بين 65 و89 عاما، كانوا عادة يتناولون التوت الأزرق بما لا يزيد على مرة واحدة في الأسبوع، وعلى مدى ثلاثة أشهر، حصلت مجموعة من المشاركين على مسحوق التوت الأزرق يوميا بما يعادل كوبا واحدا من التوت الطازج، بينما حصلت مجموعة أخرى على دواء وهمي، وتمت مراقبة حالة المشاركين وأدمغتهم لمعرفة تأثير هذه الثمار عليها.

وتبيّن للعلماء أن تناول التوت الأزرق حسّن تدفق الدم في منطقة من الدماغ تشارك في التحكم بالانتباه واتخاذ القرارات وغيرها من العمليات الذهنية، فلدى المشاركين الذين حصلوا على التوت، زاد تدفق الدم إلى هذه المنطقة بنسبة 7 %، كما اكتشف العلماء تحسنا في تدفق الدم في منطقتين أخريين من الدماغ بنسبة 7% و6%، في حين لم تُلاحظ أي تغييرات ذات دلالة لدى المجموعة التي لم تتناول التوت.

وافترض الباحثون أن فوائد التوت الأزرق مرتبطة بتأثير مركباته على الأوعية الدموية، ويعتقدون أنه قد يكون مكملا غذائيا طبيعيا للحفاظ على صحة الدماغ في سن الشيخوخة، لكنهم أشاروا بنفس الوقت أن الدراسة لم تثبت أن تناوله يحسن الذاكرة أو يمنع تطور الخرف.

وتشير العديد من الأبحاث إلى أن التوت الأزرق البري يحتوي على مواد مضادة للأكسدة مثل البوليفينولات والأنثوسيانين والريسفيراترول، والتي ترتبط بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، كما ظهرت دراسة أن مادة الأنثوسيانين الموجود في ثمار هذا النوع من التوت، تدعم توازن السكر في الدم وتكوين الميكروبات المعوية لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

المصدر: روسيا اليوم (RT)+لينتا.رو

إقرأ المزيد

الوحدة تسرّع الشيخوخة وتزيد خطر الوفاة المبكرة

ربطت دراسة نُشرت في مجلة Health Psychology بين الشعور بالوحدة والعزلة الاجتماعية وتسارع الشيخوخة البيولوجية وزيادة خطر الوفاة المبكرة.

مواد في النبيذ الأحمر قد تزيد قوة العضلات عند كبار السن

أظهرت دراسة نشرتها مجلة Food & Function أن بعض المركبات الطبيعية الموجودة في النبيذ الأحمر قد ترتبط بقوة عضلية وكتلة عضلية أكبر لدى كبار السن.

العلماء يدقون ناقوس الخطر في ظل ارتفاع حالات الخرف عالميا

حذّرت دراسة دولية قادها باحثون من جامعة نيو ساوث ويلز في أستراليا من أن حالات الإصابة بالخرف قد ترتفع لأكثر من الضعف حتى عام 2050.

أغذية تحارب الوهن في سن الشيخوخة

كشفت دراسة علمية حديثة أن الانتظام في تناول التوت بأنواعه، مثل التوت الأزرق والفراولة والتوت العليق، يرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بالوهن لدى كبار السن.

تحليل علمي يكشف فوائد التوت الأزرق لصحة القلب وتقليل الالتهاب

كشفت دراسة نشرتها مجلة Nutrients العلمية أن ثمار العنب الداكن والتوت الأزرق يحتويان على مركبات غذائية مهمة تدعم صحة القلب والأوعية الدموية.

التوت الأزرق البري.. جرعة يومية تحمي قلبك وتحسّن هضمك

أظهرت دراسة علمية أمريكية استمرت لعقدين من الزمن أن تناول التوت الأزرق البري يعزز بشكل ملحوظ صحة الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.

فيتامين يساعد في الحفاظ على الكتلة العضلية في الشيخوخة

أظهرت دراسة علمية حديثة أن حديثة فيتامين K، المعروف تقليديا بدوره الحيوي في تخثر الدم، قد يلعب دورا مهما في الحفاظ على قوة العضلات وكفاءة أدائها لدى كبار السن.