يشير الدكتور حسن داهتي خبير التعذية في مستشفى ماساتشوستس، إلى أن وقت تناول الإفطار يؤثر على متوسط العمر المتوقع.
ووفقا لمجلة BBC Science Focus، تابع العلماء المشاركين في هذه الدراسة لمدة 22 عاما، واكتشفوا أن الإفطار المتأخر يرتبط بسوء الصحة وزيادة خطر الوفاة المبكرة، خاصة لدى كبار السن. ووجدوا أن من اعتادوا على تناول الإفطار في وقت متأخر كان معدل بقائهم على قيد الحياة أقل بعشر سنوات مقارنة بالآخرين.
ولاحظ الباحثون خلال سنوات المتابعة أن المشاركين بدأوا، مع مرور الوقت، في تأخير مواعيد الإفطار والعشاء، ما قلل الوقت المتاح لتناول الطعام خلال اليوم. كما أن تناول الإفطار المتأخر قد يرتبط بمشكلات مثل الاكتئاب والتعب وسوء صحة الفم، وخصوصا لدى كبار السن. وكانت هذه المشكلات أكثر وضوحا لدى من أجلوا الإفطار حتى الساعة التاسعة صباحا أو بعدها.
ويقول الدكتور حسن داهتي: “يمكن أن تكون التغييرات في النظام الغذائي لكبار السن، وخاصة توقيت الإفطار، بمثابة مؤشر يسهل تتبعه عن صحتهم العامة”.
ويشير الباحثون أيضا إلى أن انتشار الصيام المتقطع، حيث يتعمد الناس إطالة الفترة بين الوجبات وتأجيل الإفطار، ربما يكون قد ساهم في هذه النتائج.
المصدر: صحيفة “إزفيستيا”
إقرأ المزيد
تأثير وجبة الفطور على الوزن والصحة
كشف فريق من العلماء الإسبان عن مدى أهمية تناول وجبة فطور متوازنة للحد من زيادة الوزن وتحسين الصحة العامة، ولاسيما بعد موسم الأعياد.
كيف تؤثر وجبة الفطور على صحة كبار السن؟
أظهرت دراسة حديثة، قادها معهد أبحاث مستشفى ديل مار الطبي في برشلونة، أن وجبة الفطور يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحة كبار السن.
مخاطر فقدان الشهية في الصباح
أعلنت الدكتورة سفيتلانا بودانتسوفا خبيرة التغذية الروسية أن فقدان الشهية في الصباح قد يشير إلى مشكلات صحية مخفية.
وجبة فطور لذيذة “تمنع” النعاس و12 نوعا من السرطان
تُعرف وجبة الفطور (على نطاق واسع) بأنها الغذاء الأهم في اليوم، ويمكن أن يؤثر اختيار الوجبة الصباحية المناسبة بشكل جيد على بقية يومك.
مواد غذائية يفضل تناولها في وجبة الفطور
وفقا للدكتورة ناتاليا كروغلوفا خبيرة التغذية الروسية من الأفضل تناول مواد غذائية في وجبة الفطور محتوية على كربوهيدرات معقدة وبروتين.