سر غذائي يطيل عمر الرجال

وفقا للدكتورة، أكثر من 50% من الرجال لا يعيشون حتى عمر 65 عاما، كما أن معدل الوفيات بينهم أعلى مقارنة بالنساء في معظم الفئات العمرية، وغالبا ما تحدث الوفيات المفاجئة بين سن 40 و60 عاما.

وتشير الدراسات إلى أن زيادة نسبة البروتين النباتي في النظام الغذائي إلى 64% يقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويعزى ذلك أساسا إلى ارتفاع استهلاك الألياف الغذائية الموجودة في المنتجات النباتية.

كما أن تقليل نسبة المنتجات الحيوانية يقلل من كمية الدهون المشبعة والدهون المتحولة الداخلة إلى الجسم، ما يدفع الرجال إلى اتباع نهج واع تجاه كمية البروتين الحيواني المستهلكة.

المصدر: gazeta.ru

إقرأ المزيد

أنواع الألياف الغذائية وموانع استخدامها

أفادت الدكتورة إيرينا بيساريوفا، خبيرة التغذية، أن الألياف تُعد عنصرا أساسيا في النظام الغذائي، ويمكن أن تجلب فوائد صحية، لكنها قد تسبب آثارا جانبية أحيانا.

دراسة تثبت فعالية أنظمة غذائية محددة في مكافحة أمراض الشيخوخة

أفاد علماء سويديون أن النظام الغذائي القائم على مبادئ نظام MIND الغذائي وحمية البحر الأبيض المتوسط يبطئ تطور الأمراض المزمنة في سن الشيخوخة.

التقيد بالحمية النباتية يهدد أصحابه بالسكتة الدماغية

توصلت دراسة حديثة إلى أن النباتيين أكثر عرضة للسكتة الدماغية ممن يتناولون حمية غذائية تحتوي على اللحوم.