حدد خبراء التغذية قائمة تضم عشرة أطعمة تساعد الشخص في الحفاظ على مستوى طاقة عال طوال اليوم.
ووفقا لموقع Health، فإن القاعدة الأساسية هي الجمع بين البروتين والألياف والدهون الصحية لتجنب الارتفاع الحاد في سكر الدم والشعور بالتعب.
وتضم قائمة الأطعمة التي حددها الخبراء خيارات مألوفة وأخرى غير متوقعة. فمثلا، يعتبر البيض من أفضل مصادر البروتين، الذي يوفر شعورا بالشبع يدوم طويلا. والشوفان غني بالكربوهيدرات المعقدة والألياف، ما يطلق الطاقة تدريجيا.
ووفقا للخبراء، تشمل وجبات الفطور الصحية الزبادي اليوناني، الغني بالبروتين والبروبيوتيك، والمكسرات (خاصة اللوز)، وبذور الشيا، والتوت. كما تساعد هذه الأطعمة على دعم صحة الأمعاء ووظائف الدماغ ومستوى الطاقة.
وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر العدس والبطاطا الحلوة من الخيارات الصباحية غير المألوفة، فهما يزودان الجسم بكربوهيدرات بطيئة الهضم ويمنعان الانخفاض المفاجئ في الطاقة. كما يوفر السبانخ وسمك السلمون الفيتامينات وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
ويؤكد الخبراء، أن وجبة الفطور الأكثر فعالية ليست طعاما واحدا، بل مزيج من الأطعمة. فمثلا، يساعد تناول البيض مع الخضار أو عصيدة الشوفان مع المكسرات والتوت على الشعور بالشبع والتركيز لفترة أطول.
المصدر: aif.ru
إقرأ المزيد
أخطاء شائعة في وجبة الفطور “تدمّر” صحة الأمعاء
يحذر أطباء التغذية والجهاز الهضمي من أن طريقة تناول وجبة الفطور قد تكون أكثر أهمية من نوع الطعام نفسه، إذ يمكن أن تحدث فرقا كبيرا بين بداية يوم نشطة وهضم مضطرب.
دراسة طويلة المدى تكشف مخاطر تأجيل الإفطار على الصحة العامة
يشير الدكتور حسن داهتي خبير التعذية في مستشفى ماساتشوستس، إلى أن وقت تناول الإفطار يؤثر على متوسط العمر المتوقع.
خبير يحدد أسوأ الأطعمة لوجبة الفطور
يشير الدكتور ألكسندر أولموس أخصائي الطب الرياضي إلى أن الخبز الأبيض والحبوب المحلات تعتبر من أسوأ الأطعمة التي يمكن تناولها في وجبة الفطور.
كيف تؤثر وجبة الفطور على صحة كبار السن؟
أظهرت دراسة حديثة، قادها معهد أبحاث مستشفى ديل مار الطبي في برشلونة، أن وجبة الفطور يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحة كبار السن.