توصل علماء جامعة شنتشن ومستشفى مدينة بويانغ إلى استنتاج مفاده، أن تناول القهوة والشاي باعتدال، قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الرئة.
أشارت مجلة Frontiers in Nutrition إلى أن الباحثين قاموا بدراسة وتحليل بيانات أكثر من 276 ألف مشارك في مشروع “بنك المعلومات الحيوية” في المملكة المتحدة، خضعوا لمتابعة صحية لمدة تزيد في المتوسط عن 13 عاما. وخلال هذه الفترة، تم تشخيص إصابة 3821 مشاركا بسرطان الرئة. وقارن الباحثون معدل الإصابة بعادات استهلاك القهوة والشاي، مع مراعاة نمط الحياة والتدخين والعوامل الأخرى المرتبطة بالخطر.
وأظهرت النتائج وجود علاقة غير خطية بين استهلاك المشروبات وخطر الإصابة بالمرض. فالمشاركون الذين يتناولون القهوة باعتدال — من نصف كوب إلى كوبين أو ثلاثة يوميا — كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الرئة مقارنة بمن لا يشربون القهوة على الإطلاق.
كما لوحظت تأثيرات مماثلة للشاي، حيث سجل أدنى خطر لدى الأشخاص الذين يشربون بانتظام من كوب إلى ثلاثة أكواب يوميا، دون أن يضيف تناول كميات أكبر حماية إضافية.
ويفترض العلماء أن المركبات النشطة بيولوجيا في القهوة والشاي، مثل مضادات الأكسدة والبوليفينولات والفلافونويدات، قد تلعب دورا في هذا التأثير. إذ تساعد هذه المركبات في تحييد أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)، وهي جذور حرة ضارة تتكون أثناء النشاط الخلوي.
ومع ذلك، يؤكد الباحثون أن الدراسة قائمة على الملاحظة ولا تثبت وجود علاقة سببية مباشرة، ما يستدعي إجراء مزيد من الأبحاث لتأكيد النتائج وفهم الآليات المحتملة.
المصدر: gazeta.ru
إقرأ المزيد
اكتشاف تأثير مفيد للقهوة والشاي على الجهاز التنفسي
اكتشف علماء من جامعة إديث كوان أن الاستهلاك المعتدل للشاي والقهوة يرتبط بتحسين وظائف الرئة وتقليل خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي المزمنة.
مشروب يحمي من الخرف وتلف الكبد
حدد الدكتور ألكسندر مياسنيكوف مشروبا علاجيا، يشبه البصل في قدرته على الوقاية من سبعة أمراض.
هل تعاني من حرقة المعدة أو الارتجاع بعد شرب القهوة؟.. إليك الحلول
يعد شرب القهوة جزءا لا يتجزأ من الروتين اليومي للكثيرين، لكن هذه المتعة اليومية قد تكون مصحوبة ببعض الآلام الجانبية لدى البعض.
احذروا إضافة السكر إلى القهوة والشاي!
توصلت دراسة أمريكية جديدة إلى أن إضافة السكر إلى الشاي أو القهوة قد تزيد من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بأكثر من النصف.