أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة كورنيل الأمريكية أن فاكهة ” الجابوتيكابا” أو العنب البرازيلي، لها فوائد كبيرة في تحسين صحة الأمعاء والكبد والدماغ.
وفي تجربة على حيوانات التجارب قام العلماء بمحاكاة حالة التهاب معوي لاختبار قدرة أجزاء مختلفة من الفاكهة (الثمرة كاملة، القشر، ومستخلص القشر) على مقاومة هذا الالتهاب، وأظهرت النتائج أن جميع أجزاء الفاكهة ساهمت في تقليل الالتهابات المعوية، وتعزيز حماية الغشاء المخاطي، وتحسين بنية جدار الأمعاء، كما لوحظ أن الحيوانات التي تناولت “الجابوتيكابا” زاد لديها عدد الخلايا المسؤولة عن إفراز المخاط الواقي في الأمعاء، وحافظت بشكل أفضل على البروتينات المسؤولة عن كثافة الحاجز المعوي.
لم يقتصر التأثير الإيجابي للفاكهة على الأمعاء فقط، بل امتد ليشمل الكبد، فعادة ما يؤدي الالتهاب إلى تفاقم علامات الإجهاد التأكسدي وتراكم الدهون وتغيرات التهابية في أنسجة الكبد، ولكن مع إضافة الجابوتيكابا إلى النظام الغذائي لحيوانات التجارب، انخفضت المؤشرات الالتهابية ومعدلات تراكم الدهون، وتحسنت حالة خلايا الكبد، وأظهر مستخلص قشور الفاكهة التأثير الأكثر فعالية على العديد من المؤشرات الصحية.
أما التأثير الأبرز للفاكهة فكان في الدماغ، حيث وجد الباحثون أن الالتهاب يخفض نشاط الجين المسؤول عن إنتاج العامل العصبي المشتق من الدماغ (BDNF)، وهو بروتين ضروري لدعم الخلايا العصبية والمرونة العصبية، لكن بعد تناول الجابوتيكابا، عاد مستوى هذا الجين للارتفاع، كما زاد التعبير الجيني المرتبط بالدوبامين وانخفضت علامات الالتهاب في أنسجة المخ.
ويؤكد الباحثون أن هذه النتائج تأتي في إطار دراسة ما قبل السريرية أجريت على الحيونات المخبرية، إلا أنها تشير إلى أن فاكهة الجابوتيكابا الغنية بمضادات الأكسدة (البوليفينول) يمكن اعتبارها منتجا وظيفيا واعدا لدعم صحة الأمعاء والكبد والدماغ.
المصدر: لينتا.رو
إقرأ المزيد
عرض شائع في الفم قد يكون مرتبطا بخطر الإصابة بأمراض خطيرة
أظهرت دراسة طبية حديثة أن نزيف اللثة، الذي يعتبره الكثيرون مشكلة سنية بسيطة، قد يكون مرتبطا بزيادة خطر الإصابة بأمراض جهازية خطيرة.
مادة طبيعية تطيل العمر وتحسن الصحة في سن الشيخوخة
أظهرت دراسة علمية حديثة أن مركبا موجودا في الكركم يساعد على إطالة العمر وتحسين الصحة في سن الشيخوخة.
نبتة طبية تحمي الدماغ من الالتهابات
أظهرت دراسة علمية حديثة أن نبات الملّيسة أو ما يعرف بحبق الليمون، يحتوي على مواد تحسّن صحة الدماغ وتحميه من التهابات.
مستخلص إكليل الجبل يحارب التهاب الدماغ المصاحب لعلاج السرطان
أظهرت دراسة طبية حديثة أن مستخلص إكليل الجبل يحدّ من التدهور المعرفي ويحارب التهاب الدماغ المصاحب للعلاج الكيميائي للسرطان.
نوع شائع من التوابل يقلل الالتهابات ويحسن المزاج لمرضى باركنسون
أظهرت دراسة طبية حديثة أن الزعفران يساهم في تخفيف الالتهابات وتحسين المزاج لدى المصابين بمرض باركنسون.