أظهرت دراسة نشرتها مجلة “Food & Function” أن التورين، وهو حمض أميني يتوافر بكميات كبيرة في جسم الإنسان، قد يلعب دورا مهما الحفاظ على الصحة مع التقدم في السن.
حلّل العلماء بيانات دراسات تجريبية وسريرية تناولت تأثير التورين على الأيض، والالتهابات، والتغيرات المرتبطة بالعمر، وتبين أن هذا المركب يشارك في عمل الميتوكوندريا “محطات الطاقة” الخلوية، ويساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي، وينظم مستوى الكالسيوم داخل الخلايا، ويؤثر على استقلاب الدهون في الجسم، إضافة إلى ذلك، يستطيع التورين خفض نشاط العمليات الالتهابية التي تعتبر أحد العوامل الرئيسية لشيخوخة الجسم.
ويشير مؤلفو الدراسة إلى أن التخليق الطبيعي للتورين وما يحصل عليه الجسم من الغذاء يكون عادة كافيا لدعم الصحة الأساسية، غير أن نتائج التجارب السريرية تظهر أن تناول جرعات إضافية من هذه المادة، تتراوح بين 1 و6 غرامات يوميا، قد يحسّن القدرة الأيضية للجسم ويدعم عمل الميتوكوندريا دون آثار جانبية ملحوظة.
ووفقا للباحثين قد يصبح التورين مكونا واعدا للتغذية الشخصية التي تهدف إلى الوقاية من الأمراض المرتبطة بالعمر والأمراض الأيضية.
والتورين هو حمض عضوي له عدة أدوار مهمة في جسم الإنسان، ويعتبر من المكونات الضرورية لأغشية الخلايا، حيث يقوم بتنظيم نقل المواد الغذائية عبر أغشية الخلايا ويزودها بالحماية ضد السموم، كما يلعب دورا كبيرا في تحسين وظائف الكبد عبر تكوينه لأحماض الصفراء والمواد الطاردة للسموم، حيث يعتبر المكون الرئيسي لأحماض الصفراء التي يفرزها الكبد.
المصدر: لينتا.رو
إقرأ المزيد
مكمل غذائي يقلل من تراكم الدهون في الكبد
اكتشف علماء من فنلندا أن مكملا غذائيا قائما على ألياف البريبايوتيك يحسّن صحة الكبد لدى مرضى الكبد الدهني.
اكتشاف علاج يقلل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي
أظهرت دراسة أجراها علماء من إسبانيا أن دواء “أباتاسيبت” يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر تطور التهاب المفاصل الروماتويدي لدى الأشخاص المصابين بالروماتيزم النوبي.
عادات يومية ضرورية لصحة الدماغ والوقاية من الخرف
أشار الدكتور أندريه إلنيتسكي، أخصائي طب الشيخوخة، إلى أن الكرش (تراكم الدهون الحشوية)، وضعف البصر، وقلة التواجد في الطبيعة، قد تسرّع من التدهور المعرفي.
دراسة تكشف بصمات جزيئية تتنبأ بسرعة الشيخوخة وخطر الوفاة المبكرة
كشفت دراسة نشرتها مجلة “Nature” عن طريقة تساعد في التنبؤ بطول العمر من خلال بعض العوامل التي تؤثر على الشيخوخة وتزيد خطر الوفاة المبكرة.
عقاقير شائعة للإنفلونزا تبطئ الشيخوخة والتدهور المعرفي
أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة نورث وسترن الأمريكية أن بعض الأدوية التي تعالج الإنفلونزا قد تبطئ التدهور المعرفي والشيخوخة المبكرة، لدى الأشخاص المصابين بعدوى فيروسية مزمنة.
رفع الأثقال وأثره المفاجئ على صحة القلب والعمر
تظهر دراسة حديثة أن ممارسة تمارين القوة مثل رفع الأثقال لمدة تتراوح بين 90 و120 دقيقة أسبوعيا قد تساعد في تقليل خطر الوفاة المبكرة وتحسين فرص العيش لفترة أطول.