أفادت الدكتورة ناتاليا لازورينكو، خبيرة التغذية، في مقابلة مع قناة RT، أن السكر، ذلك المسحوق الأبيض الموجود تقريبا في كل مطبخ، يُعد أسهل وأسرع وسيلة لرفع مستوى الطاقة في الجسم.
وتوضح الدكتورة أن هناك اتجاها عالميا متزايدا يدعو إلى الحد من استهلاك السكر المضاف، لأن الإفراط في تناول الطاقة على شكل كربوهيدرات بسيطة يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم بدلا من الاستفادة منها كمصدر للطاقة، ولا سيما لدى الأشخاص قليلي الحركة أو الذين يعانون من اضطرابات في استقلاب الكربوهيدرات.
وتشير إلى أن الإفراط في تناول السكر يؤدي في نهاية المطاف إلى زيادة الوزن ويحفز تطور عدد من الأمراض، قائلة:
“يشمل ذلك حالات ما قبل السمنة والسمنة، إضافة إلى الإصابة بداء السكري من النوع الثاني. كما أن الاستهلاك المفرط للسكر يسهم في حدوث التهابات غير معدية، تُعد أساسا للعديد من الأمراض، مثل التهاب المفاصل العظمي، وهو أحد اضطرابات الجهاز العضلي الهيكلي”.
من جانبها، تنصح الدكتورة آنا بيلوسوفا، خبيرة التغذية، بمحاربة الرغبة الشديدة في تناول السكر بشكل تدريجي، عبر تقليل كمية السكر المضافة إلى المشروبات، والحد من استهلاك الحلويات تدريجيا. ولتقليل الإغراء، توصي بإبعاد الحلويات عن متناول النظر.
وتضيف أن الرغبة الشديدة في تناول الحلويات قد تشير في بعض الحالات إلى مشكلات صحية، من بينها اضطرابات استقلاب الكربوهيدرات، أو مقدمات السكري، أو الإصابة بداء السكري.
المصدر: RT
إقرأ المزيد
السكري يكلف الاقتصاد العالمي أرقاما صادمة
يسبب داء السكري عبئا اقتصاديا هائلا على العالم، ويهدد أنظمة الرعاية الصحية.
تحذير طبي هام.. عامل خطر جديد للإصابة بالسكري من النوع الثاني
كشفت دراسة حديثة عن ارتباط استهلاك المواد الحافظة الغذائية بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الـ2، ولاسيما المستخدمة في الأطعمة والمشروبات المصنّعة.
تحذير علمي: أدوية شائعة للسكري قد تفاقم المرض مع الاستخدام المطول
خلصت إحدى الدراسات إلى أن أحد أكثر علاجات السكري شيوعا قد يسرع تفاقم المرض من النوع الثاني، بسبب فقدان الخلايا المنتجة للإنسولين هويتها الوظيفية.
تحذير جديد من المحليات الصناعية.. آثار مقلقة على القلب والدماغ
كشفت دراسة حديثة آثار المحليات الصناعية على صحة الفئران، موضحة تأثيراتها على القلب والدماغ والأيض على المدى الطويل.