تحذر خبيرة التغذية الدكتورة ناتاليا ليسكوفسكايا من أن قاعدة “الاعتدال في كل شيء” لا تنطبق على جميع الأطعمة والمشروبات.
ووفقا لها، لا تنطبق هذه القاعدة على الكحول إطلاقا، لأن الكحول يضر بالصحة حتى بكميات قليلة.
وتقول: “أي جرعة من الكحول تضر بالجسم. أما بالنسبة إلى باقي الأطعمة، فالقاعدة بسيطة: تناول نظاما غذائيا متنوعا ومتوازنا، إلا إذا كانت هناك قيود صحية”.
ووفقا لها، لا ينبغي للأشخاص غير المصابين بأمراض مزمنة أو زيادة في الوزن استبعاد أطعمة معينة، أو حتى مجموعات غذائية كاملة، من نظامهم الغذائي دون سبب، لأن الطبيب هو من يحدد القيود الغذائية التي تكون مبررة بتشخيص طبي.
وتقترح الخبيرة الاسترشاد بطبق هارفارد ومبادئ حمية البحر الأبيض المتوسط عند إعداد قائمة غذائية متوازنة. وينبغي أن يتكون نصف الطبق من الخضراوات والفواكه، وربعه من البروتين، وربعه الآخر من الكربوهيدرات المعقدة. وتنصح باختيار الخضراوات والفواكه الموسمية، لكن ليس من الضروري الاقتصار عليها.
المصدر: lenta.ru
إقرأ المزيد
طبيب روسي يحذر من أسوأ الأطعمة عند تناول الكحول ويكشف تأثيرها على الكبد
يشير الدكتور رسلان إيسايف، اختصاصي علم النفس وعلاج الإدمان، إلى أن بعض الوجبات الخفيفة قد تجعل الكحول أكثر أو أقل ضررا، وأسوأ مزيج هو الجمع بين الكحول والحلويات أو الأطعمة الدهنية.
ما هو “قلب الجعة”؟.. طبيبة تكشف أخطر مضاعفات الإفراط في شربها
تشير الدكتورة أولغا تشيستيك، أخصائية الأمراض الباطنية، إلى أن الاعتياد على شرب الجعة بعد انتهاء يوم العمل قد يسبب ضررا خفيا للجسم.
طبيب: لا توجد جرعة آمنة من الكحول
يشير الدكتور فلاديمير بوليبوك أخصائي المناعة والحساسية إلى أن منظمة الصحة العالمية، بالإضافة إلى مراكز علاج الأورام والإدمان الرائدة، تؤمن بعدم وجود جرعة آمنة من الكحول.
ماذا يحدث للجسم عند التوقف عن تناول الكحول؟
الامتناع عن تناول الكحول لمدة 30 يوما على الأقل، سيؤثر إيجابيا على جميع أعضاء الجسم.
المشروبات الكحولية تسبب 7 أشكال من السرطان
خلصت دراسة جديدة إلى أن الكحول تؤدي إلى الإصابة بسبعة أنواع من مرض السرطان، وحتى لو كان استهلاك هذه المشروبات منخفضا، فخطر الإصابة بهذه الأنواع من السرطان يبقى واردا.