اكتشاف تأثير مفيد للقهوة والشاي على الجهاز التنفسي

وشملت الدراسة حوالي 367 ألف مشارك في مشروع البنك الحيوي البريطاني، وقارن الباحثون بين بيانات استهلاك الشاي والقهوة ومؤشرات وظائف الرئة، مثل حجم الزفير القسري والسعة الحيوية، ومستوى الالتهاب الجهازي، إضافة إلى خطر الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن والربو.

واستخدم الباحثون استبيانات وسجلات غذائية متكررة لمدة 24 ساعة لتقييم النظام الغذائي بدقة، وأظهرت النتائج أن الاستهلاك المنخفض إلى المعتدل — نصف كوب إلى كوبين من الشاي أو القهوة يوميا — يرتبط بتحسين وظائف الرئة، وتقليل الالتهاب، وخفض خطر الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن. كما تبين أن القهوة مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالربو لدى البالغين.

وأشارت تحليلات منفصلة إلى أن استهلاك كميات كبيرة من الشاي قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن لدى غير المدخنين، إلا أن هذا الارتباط اختفى بعد استبعاد المشاركين الذين يعانون من أعراض تنفسية سابقة، ولم يُلاحظ أي تأثير مماثل للقهوة.

وأكد الباحثون أن الاعتدال هو العامل الحاسم، مشيرين إلى أن الشاي والقهوة يمكن أن يكونا جزءا من نظام غذائي صحي، لكن تجاوز الجرعات المعتدلة لا يعزز التأثير الوقائي المحتمل، وقد يعكس عوامل أخرى مثل التدخين أو تغييرات في عادات الأشخاص الذين يعانون من سوء حالتهم الصحية.

نُشرت نتائج الدراسة في مجلة Food & Function.

المصدر: gazeta.ru

إقرأ المزيد

المشروب الأفضل لصحة عظام المرأة مع التقدم في السن

على مدى عشر سنوات، تابع باحثون آلاف النساء المسنات لدراسة تأثير مشروبي القهوة والشاي على صحة العظام، ليكشفوا عن علاقة مثيرة بين استهلاك هذين المشروبين وكثافة العظام ومخاطر الكسور.

أطعمة يومية قد تكون الحل لانخفاض ضغط الدم

يعاني بعض الأشخاص من انخفاض ضغط الدم، وهي حالة تتطلب للحفاظ على مستواه الطبيعي ليس فقط تناول الأدوية، بل أيضا الالتزام بنظام غذائي مناسب.

مشروب يحمي من الخرف وتلف الكبد

حدد الدكتور ألكسندر مياسنيكوف مشروبا علاجيا، يشبه البصل في قدرته على الوقاية من سبعة أمراض.

الوجه المظلم للكافيين.. مخاطر الإفراط في استهلاكه

يستهلك الملايين حول العالم الكافيين بشكل يومي في فنجان القهوة أو الشاي أو مشروبات الطاقة، وحتى في بعض المكملات الغذائية.

ما خطورة انخفاض ضغط الدم؟

يعاني بعض الأشخاص من انخفاض مستوى ضغط الدم، ولكن دون أن يرافق ذلك أعراض مرضية، في حين عند انخفاضه لدى الآخرين يؤثر على حالتهم الصحية وحياتهم.