كشفت دراسة طبية حديثة أن قشور الإجاص (الكمثرى) تحتوي على مواد تعزز صحة الأمعاء وتحميها من الالتهابات.
أجرى القائمون على الدراسة تجارب للتحقق من تأثير البوليفينول الموجود في قشر الإجاص على التهاب القولون التقرحي، وأظهرت التجارب على الفئران المخبرية أن مستخلص البوليفينول قام بتثبيط إنتاج الجزيئات المسببة للالتهابات في الخلايا المناعية، فعند إعطاء الفئران المصابة بالتهابات الأمعاء هذا المستخلص، قلّت لديها معدلات فقدان الوزن، وانخفض مستوى الالتهابات في الدم، وقل تلف أنسجة القولون لديها بشكل ملحوظ.
وركّز الباحثون خلال الدراسة على تأثير البوليفينول على البكتيريا المعوية أيضا، ولاحظوا أنه يساعد في زيادة عدد البكتيريا التي تدعم صحة الغشاء المخاطي للأمعاء، كما يساعد في تقليل نسبة البكتيريا المسببة للالتهابات، ويخفّض النشاط المفرط للآليات المناعية في الغشاء المخاطي للأمعاء، بما في ذلك المسارات المسؤولة عن التعرف على المستضدات.
وأشار العلماء إلى أن النتائج التي توصلوا إليها تبين أن فائدة هذه الفاكهة لا تكمن في لبّها فقط، بل في قشورها أيضا، وينبغي اعتبار قشور الإجاص مكونا غذائيا وظيفيا محتملا للحفاظ على صحة الأمعاء، على الرغم من أن التأكيد على فعاليتها لدى البشر يتطلب مزيدا من الأبحاث.
المصدر: لينتا.رو
إقرأ المزيد
طريقة بسيطة لفقدان الوزن دون حميات صارمة
كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة بريستول البريطانية عن طريقة تساعد على تقليل استهلاك السعرات الحرارية دون حساب الحصص الغذائية أو اتباع أنظمة غذائية صارمة.
فاكهة تحمي الكبد من التلف الناجم عن شرب الكحول
اكتشف علماء من الصين وكوريا الجنوبية أن تناول ثمار إجاص أوسوري أو Pyrus ussuriensis، يحمي الكبد من التلف الناجم عن الإفراط في شرب الكحول.
فوائد الكركم في علاج التهاب الأمعاء
ذكرت مجلة Nutrients أن دراسة علمية حديثة أظهرت تأثير الكركم في علاج التهابات القولون والأمعاء.
فاكهة لذيذة تحارب الكوليسترول الضار وتدعم صحة القلب
سلّط خبراء في الصحة الضوء على فاكهة خضراء لذيذة قد تلعب دورا هاما في تحسين الصحة العامة، من خلال دعم وظائف القلب والشرايين.
فاكهة منخفضة السعرات الحرارية تقوي جهاز المناعة وتعزز صحة الأمعاء
تعد فاكهة التنين من أكثر الفواكه الاستوائية تميزا بفضل شكلها الفريد وطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية.