العادات الغذائية وعلاقتها بخطر الإصابة بسرطان الثدي

توصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد تحليل البيانات الصحية والغذائية لمئات آلاف النساء من مختلف بلدان العالم، حصلوا عليها من 19 دراسة واسعة النطاق حول موضوع التغذية وعلاقتها بالصحة.

اعتمدت الدراسة على ما يُعرف بمؤشر الالتهاب الغذائي (DII)، الذي يقيس مدى هيمنة الأطعمة المسببة للالتهابات في النظام الغذائي للفرد مقارنة بالأطعمة التي تقلل الالتهابات،إذ تشمل الأطعمة المخففة للالتهابات: الخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة، والدهون الصحية، في حين تشمل الأطعمة المعززة للالتهابات: اللحوم المصنعة، والحلويات، والأطعمة المكررة.

وتبين للباحثين أن النساء ذوات أعلى مؤشر( DII) كنّ أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي بشكل ملحوظ، وفي بعض الدراسات كان الخطر ضعف خطر الإصابة تقريبا مقارنة بمن اتبعن نظاما غذائيا صحيا، وفي الدراسات طويلة الأمد، كانت العلاقة أضعف، لكنها ظلت قائمة، إذ اتضح أنه كلما زاد معدل الالتهاب في الجسم بسبب النظام الغذائي، زاد خطر الإصابة بالسرطان.

ويؤكد القائمون على الدراسة أن هذه النتائج لا تعني أن أطعمة معينة تسبب السرطان مباشرة، فالدراسات تظهر ارتباطا وليس سببا مباشرا، ومع ذلك فهي تشير إلى أن اتباع نظام غذائي أكثر توازنا، مع التركيز على الأطعمة النباتية والكاملة، قد لا يكون مفيدا فقط لصحة القلب والتمثيل الغذائي، ولكن قد يساهم أيضا في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

وكان  كبير أطباء الأورام في وزارة الصحة الروسية، أندريه كابرين قد أشار في وقت سابق أيضا إلى أن زيادة الوزن لدى النساء قد تسبب الإصابة بأورام خطيرة مثل سرطان بطانة الرحم وسرطان الثدي.

المصدر: لينتا.رو

إقرأ المزيد

خطر يهدد الناجين من السرطان.. أطعمة يمكن أن تحول التعافي إلى انتكاسة قاتلة

تشير دراسة علمية جديدة إلى أن الناجين من السرطان الذين يتبعون نظاما غذائيا غنيا بالأطعمة فائقة المعالجة (UPF) يواجهون خطرا متزايدا بشكل كبير للوفاة، سواء بسبب مرضهم أو لأسباب أخرى.

أخصائي أورام: ثلث الأورام الخبيثة يرتبط بزيادة الوزن

يحيي العالم في 4 فبراير من كل عام اليوم العالمي لمكافحة السرطان، وبهذه المناسبة يشير الأكاديمي إيفان ستيليدي إلى أن خطر الإصابة بالأورام قد ينجم عن تغيّرات أيضية واختلالات هرمونية.

حل طبيعي لمقاومة آثار الأطعمة المصنعة على الصحة

ترتبط الأطعمة فائقة المعالجة، الغنية عادة بالدهون المشبعة والسكريات، بتأثيرات سلبية على معظم أجهزة الجسم، بما في ذلك زيادة خطر السمنة وداء السكري من النوع الثاني.

دراسة تدحض علاقة أدوية الحموضة بسرطان المعدة

سلّط باحثون الضوء على العلاقة بين استخدام مثبطات مضخة البروتون (PPIs)، وهي أدوية شائعة لعلاج ارتجاع المريء، وسرطان المعدة، مستفيدين من بيانات صحية واسعة من دول الشمال الأوروبي.

دراسة روسية تكشف صلة بين السمنة والسرطان

كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة سيتشينوف الروسية كيف تؤثر السمنة وأنواعها على زيادة خطر الإصابة بالسرطان.

دراسة تحذر من الاستخدام المفرط لمضادات الحيوية

حذّرت دراسة طبية حديثة من أن الاستخدام المفرط والمتكرر لمضادات الحيوية يترك آثارا خطيرة على الصحة الجسدية والنفسية.

أوراق التوت تكشف عن مكمل طبيعي يحمي الكبد من تراكم الدهون

كشفت دراسة طبية حديثة عن مركب نباتي واعد قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) الذي يعاني منه الكثيرون حول العالم.