دراسة تظهر فوائد الفطر في تحسين الذاكرة

قام العلماء خلال الدراسة بتحليل بيانات 3100 شخص من اليابان، من المشاركين في مشروع (NILS-LSA)، وتابعوا حالتهم الصحية على مدى 10.5 سنة في المتوسط، حيث قيّموا في بداية الدراسة كمية الفطر التي يستهلكها الأشخاص يوميا، وقارنوا نتائج هذه البيانات بنتائج اختبارات الذاكرة، خاصة اختبار تكرار الأرقام الذي يقيس القدرة على الاحتفاظ بالمعلومات ومعالجتها.

وأظهر تحليل البيانات أن زيادة استهلاك الفطر ارتبطت بأداء أفضل في اختبارات الذاكرة، وكانت الفوائد ملحوظة بشكل خاص عند مستويات الاستهلاك المعتدلة والعالية من الفطر، وليس عند المستويات الدنيا، وأشار الباحثون إلى أن العلاقة لم تكن خطية، بل كان التأثير الإيجابي يزداد تدريجيا مع زيادة كمية الفطر في النظام الغذائي.

ويعتقد العلماء أن المركبات النشطة بيولوجيا الموجودة في الفطر، مثل الإرغوثيونين وبيتا-غلوتان، قد تكون مسؤولة عن هذه الفوائد، حيث تُعرف هذه المواد بدورها في حماية الأنسجة العصبية.

مع ذلك، يؤكد الباحثون أن الدراسة قائمة على الملاحظة ولا تثبت أن الفطر يُحسّن الذاكرة بشكل مباشر، لكن النتائج التي توصلوا إليها تشير إلى أن إدراج هذا الغذاء البسيط في النظام الغذائي قد يكون جزءا من استراتيجية دعم الصحة الإدراكية مع التقدم في العمر.

المصدر: لينتا.رو

إقرأ المزيد

دراسة: مكان السكن يؤثر على فرص التعافي بعد السكتة الدماغية

أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة ميامي ميلر الأمريكية أن المكان الذي يعيش فيه الشخص يلعب دورا حاسما في عملية الشفاء بعد الإصابة بالسكتة الدماغية.

هواية بسيطة.. تأثير كبير: مراقبة الطيور تقوي القدرات الذهنية

كشفت دراسة كندية حديثة أن ممارسة هواية مراقبة الطيور قد تساعد في الحفاظ على وظائف الدماغ وإبطاء التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.

طريقة بسيطة لتحسين حالة مرضى الخرف

كشفت دراسة علمية جديدة أن بعض الممارسات التي تربط بين الجسد والعقل، مثل التأمل واليوغا ورياضة التاي تشي وتمارين التنفس، تساعد مرضى الخرف في التغلب على القلق والتوتر والاكتئاب.

اكتشاف سبب غير متوقع لضعف الذاكرة والتركيز

أظهرت دراسة علمية أن التعرض للصدمات النفسية في مرحلة الطفولة قد يؤدي إلى تفاقم تدهور وظائف الدماغ المرتبطة بالتقدم بالعمر، ما يؤثر سلبا على الذاكرة والتركيز.

هواية ممتعة تحمينا من الاكتئاب مع التقدم بالعمر

أظهرت دراسة أجراها باحثون أتراك أن ممارسة هواية البستنة وزراعة الحدائق تحسّن الصحة النفسية للمسنين، وتساهم في خفض أعراض الاكتئاب.

فيتامين يساعد في الحفاظ على الكتلة العضلية في الشيخوخة

أظهرت دراسة علمية حديثة أن حديثة فيتامين K، المعروف تقليديا بدوره الحيوي في تخثر الدم، قد يلعب دورا مهما في الحفاظ على قوة العضلات وكفاءة أدائها لدى كبار السن.

علاج طبيعي لتحسين الذاكرة ووظائف الدماغ

أظهرت دراسة أجراها باحثون بريطانيون أن استنشاق مزيج مختار بعناية من الزيوت العطرية يساعد على تحسين الذاكرة والانتباه ووظائف الدماغ.

تغييرات بسيطة في عادات القيادة قد تشير إلى التدهور المعرفي لدى كبار السن!

أظهرت دراسة حديثة أن تغييرات طفيفة في عادات قيادة السيارة قد تكون مؤشرا على تدهور القدرات الإدراكية وعمل الدماغ عند كبار السن.