ثمار برية تحسن وظائف الأوعية الدموية عند الرجال

شملت الدراسة 15 رجلا سليما، متوسط أعمارهم 25 عاما، حيث اختبر الباحثون تأثير جرعة واحدة من خلاصة الكشمش الأسود تحتوي على 210 ملغ من الأنثوسيانين (أصباغ نباتية تمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات) على مؤشرات القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي، سواء في حالة الراحة أو أثناء المشي المعتدل على جهاز المشي.

وبعد ساعتين من تناول الخلاصة، لاحظ الباحثون انخفاض المقاومة الوعائية المحيطية الكلية لدى بعض المشاركين، إذ شهد 9 مشاركين انخفاض هذا المؤشر بنسبة 17.5% تقريبا، بينما شهد ثمانية آخرون زيادة في النتاج القلبي.

أما أثناء المشي لمدة 30 دقيقة، فلم يُلاحظ تأثير يذكر لهذا المستخلص، حيث انخفض معدل ضربات القلب بمقدار نبضتين فقط في الدقيقة، وهو تغير وصفه الباحثون بالضئيل، كما لم يؤثر المستخلص على استهلاك الأكسجين أو استقلاب الدهون والكربوهيدرات.

 ويؤكد الباحثون على أن الجرعة الواحدة من الكشمش الأسود قد تؤثر على تنظيم الأوعية الدموية لدى فئة من الأفراد، لكن تحقيق تأثير مستدام يتطلب على الأرجح تناوله بانتظام، مشددين على ضرورة إجراء أبحاث أوسع حول هذا الموضوع.

المصدر: لينتا.رو

إقرأ المزيد

كنز موجود في مطبخك قد يحارب مشكلات ضغط الدم

أظهرت دراسة نشرتها مجلة “Food & Function” أن الفلفل الحار والمنتجات المشتقة منه قد تساهم في خفض ضغط الدم ومعدل نبض القلب.

بديل طبيعي للسكر قد يساهم في إبطاء الشيخوخة

أظهرت دراسة نشرتها مجلة “Food & Function” أن المحلي الطبيعي ستيفيوسيد، المستخلص من نبات ستيفيا، يمكن أن يساهم في إبطاء الشيخوخة ويحسن المؤشرات الصحية.

الشعير يلفت أنظار العلماء بخصائصه المضادة للأكسدة

أظهرت دراسة حديثة أن منتجات الشعير تؤثر إيجابا على البكتيريا المعوية وتحفز إنتاج مواد مفيدة مرتبطة بصحة الجهاز الهضمي.

مركبات في الأطعمة النباتية تحمينا من هشاشة العظام

أظهرت دراسة علمية حديثة أن بعض المركبات الموجودة في الأطعمة النباتية تحمينا من خطر هشاشة العظام.

دراسة إيطالية: التوت البري يعزز صحة العظام

كشف باحثون إيطاليون أن استهلاك التوت البري يعزز صحة العظام ويقويها.

فوائد مذهلة للخضروات والفواكه البنفسجية

كشف علماء من جامعة نيكولاس كوبرنيكوس في بولندا أن الفواكه والخضروات ذات اللون البنفسجي تحمل فوائد صحية مهمة.