تحليل علمي يكشف فوائد التوت الأزرق لصحة القلب وتقليل الالتهاب

حلل العلماء بيانات دراسات وأبحاث تراكمت على مدى السنوات العشر الماضية، ووجدوا أن البوليفينولات والأنثوسيانين والريسفيراترول الموجودة في التوت الأزرق والعنب الداكن ترتبط بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وقد لوحظ التأثير الأبرز لهذه المواد على وظيفة البطانة الداخلية للأوعية الدموية، وهي ضرورية لتدفق الدم الطبيعي.

وأشارت النتائج إلى أن الفائدة كانت أبرز لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل من يعانون ارتفاع الكوليسترول، أو زيادة الوزن، أو ضغط الدم المرتفع، أو متلازمة التمثيل الغذائي، وفي العديد من الأبحاث، ارتبط تناول العنب والتوت الأزرق بانخفاض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وتحسين وظائف الأوعية الدموية، وتقليل علامات الالتهاب.

وشدد الباحثون على أن هذه الأغذية ليست بديلا عن الأدوية أو أو غيرها من التدابير الوقائية لحماية صحة القلب، لكنها يمكن أن تشكل إضافة مفيدة لنظام غذائي صحي، وأوصوا بإيلاء اهتمام خاص للأصناف داكنة اللون الغنية بالبوليفينول، لما لها من تأثير وقائي محتمل على القلب والأوعية.

وتبين العديد من الدراسات إلى أن ثمار التوت الأزرق تحوي على مضادات أكسدة تساعد في محاربة الالتهابات في الجسم، ما ينعكس إيجابا على صحة القلب والشرايين والعديد من الأعضاء الأساسية في الجسم.

المصدر: لينتا.رو

إقرأ المزيد

دراسة: الصيام المتقطع يحمي الدماغ من آثار الإجهاد المزمن

توصل باحثون من جامعة تشيبا اليابانية والمستشفى الأول التابع لجامعة تشنغتشو الصينية إلى أن الصيام المتقطع يحدّ من الآثار السلبية للإجهاد المزمن على الدماغ، ويقلل من علامات الاكتئاب.

فوائد عديدة للكرز.. وتحذيرات طبية من تجاوز الكمية اليومية

أفادت الدكتورة داريا روساكوفا خبيرة التغذية، أن الكرز يحتوي على فيتامينات A و C وB ومجموعة من المعادن مثل المغنيسيوم والحديد واليود والنحاس.

مكمل غذائي يقلل من تراكم الدهون في الكبد

اكتشف علماء من فنلندا أن مكملا غذائيا قائما على ألياف البريبايوتيك يحسّن صحة الكبد لدى مرضى الكبد الدهني.

فوائد التفاح للأوعية الدموية والأمعاء

أظهرت دراسة نشرتها مجلة Food & Function أن تناول التفاح بانتظام قد يؤثر إيجابا على صحة الدم والأوعية الدموية، وتوازن البكتيريا النافعة في الأمعاء.

فائدة جديدة.. التوت الأزرق يدعم توازن السكر ويعيد تشكيل بكتيريا الأمعاء

أظهرت دراسة علمية حديثة أن المركبات الموجودة في التوت الأزرق، وخاصة الأنثوسيانين، تؤثر على مستوى السكر في الدم وتكوين الميكروبات المعوية لدى مرضى السكري من النوع الثاني.