يشير الدكتور سفيتوسلاف كروبينين أخصائي أمراض الباطنية إلى أن تناول المثلجات في الطقس الحار قد يسبب تشنجات في الأوعية الدموية في المعدة والتهاب الحلق.
ووفقا له، يجب أثناء الطقس الحار، توخي الحذر الشديد عند تناول المثلجات شديدة البرودة والغنية بالسعرات الحرارية، لأنها ترهق الجسم. وقد تسبب تشققات دقيقة في مينا الأسنان، وتشنجات في الأوعية الدموية للمعدة، وحتى خطر الإصابة بالتهاب اللوزتين. لذلك، ينبغي تناولها ببطء، بعد ذوبانها، وباعتدال.
ووفقا للطبيب، إذا كانت درجة الحرارة في الخارج 30 درجة مئوية، فإن تناول الآيس كريم البارد يحدث تباينا حادا مع الهواء الساخن، ما يشكل تحديا حقيقيا للأسنان.
ويقول: “قد يسبب التغير المفاجئ في درجة الحرارة تشققات دقيقة في الأسنان، كما أن الكمية الكبيرة من السكر في الآيس كريم تساهم في تسوس الأسنان”.
ويشير كروبينين، إلى أن الحلوى المثلجة تسبب تقلصا حادا في الأوعية الدموية في البلعوم، ما يضعف المناعة ويهيئ الظروف لنمو البكتيريا الضارة، الأمر الذي يزيد من خطر الإصابة بالتهاب اللوزتين. كما تتهيج مستقبلات التذوق في الحنك الصلب، ما قد يسبب ألما في الصدغين، وهي حالة تعرف باسم “تجميد الدماغ”.
ومن جانبها تشير الدكتورة داريا روساكوفا خبيرة التغذية، إلى أن تأثير الآيس كريم المبرد في الطقس الحار قصير الأمد، وبعده يحتاج الجسم إلى بذل جهد أكبر في عملية الهضم.
وتقول: “يوفر تناول الآيس كريم تأثير تبريد موضعي في الفم والجزء العلوي من الجهاز الهضمي. ولكن،الأنواع الغنية بالسعرات الحرارية تتطلب كمية هائلة من طاقة الجسم للهضم. ولامتصاص الدهون والكربوهيدرات، تحفز عملية الهضم، ما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة الجزء السفلي من الجهاز الهضمي بدلا من تبريده”.
ووفقا لها، تشكل الأطعمة المثلجة والدهنية ضغطا إضافيا على المعدة.
وبالإضافة إلى ذلك، قد تسبب المثلجات تشنجات في الأوعية الدموية بالمعدة، وهو أمر بالغ الخطورة، خاصة في حالات التهاب المعدة، بينما قد تسبب الكمية الكبيرة من السكر الانتفاخ والشعور بالثقل.
وينصح الأطباء باختيار المثلجات بعناية، وفحص مكوناتها للتأكد من انخفاض نسبة السكر والدهون فيها، والاعتدال في تناولها، وإذا أمكن، تحضير الحلوى في المنزل.
المصدر: vz.ru
إقرأ المزيد
أطعمة ومشروبات تزيد حرارة الجسم في الصيف رغم أنها باردة
أفاد الدكتور سيميون أفدييف بأن المفارقة في فصل الصيف تكمن في أن العديد من الوسائل التي نلجأ إليها لتبريد أجسامنا قد تؤدي في الواقع إلى زيادة حرارتها.
مخاطر المشروبات المثلجة في الطقس الحار
تشير الدكتورة فيكتوريا ستيبانوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إلى أنه لا ينصح بتناول المشروبات المثلجة في الطقس الحار، حيث يؤدي إلى عواقب صحية وخيمة.
أفضل 5 مشروبات في الطقس الحار
أدرجت الدكتورة زهرة بافلوفا خبيرة الغدد الصماء أفضل المشروبات الصحية، وفي مقدمتها الماء لإرواء العطش في الطقس الحار.
طبيبة روسية تحدد الأمراض التي تمنع تناول الآيس كريم
أعلنت الدكتورة ناتاليا كروغلوفا، خبيرة التغذية الروسية أنه من الضروري التقليل من تناول الأطعمة والمشروبات الباردة.