أفادت الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية، أنه للوقاية من هشاشة العظام، ينبغي إدراج منتجات الألبان والأسماك المعلبة والدواجن بانتظام في النظام الغذائي.
ووفقا لها، يلعب البروتين إلى جانب الكالسيوم دورا هاما في بنية العظام، لذلك فإن تناول كمية كافية من البروتين أمر بالغ الأهمية.
وتقول: “البقوليات هي الأفضل من حيث المصادر النباتية، خاصة لغناها بالكالسيوم والإستروجينات النباتية. ويمكن للإستروجينات النباتية أن تعوض جزئيا انخفاض مستوى الإستروجين لدى النساء فوق سن الستين، الذي غالبا ما يكون سببا لهشاشة العظام”.
ووفقا لها، من الضروري ضرورة عدم الإفراط في تناول البروتين، لكي لا تبدأ الكلى في إخراج نواتج شطره بكثافة، إلى جانب الكالسيوم والمغنيسيوم اللذين ينظمان امتصاصه.
أما بالنسبة للكالسيوم، فهو متوفر بكثرة في منتجات الألبان، وخاصة الأجبان الصلبة، بالإضافة إلى بذور السمسم وأي نوع من الأسماك المعلبة، التي تحتوي أيضا على البروتين وفيتامين D، الضروري لامتصاص الكالسيوم.
المصدر: gazeta.ru
إقرأ المزيد
سلاح فعّال ضد هشاشة العظام
أظهرت دراسة أجراها فريق دولي، بقيادة مختصين من جامعة هونغ كونغ، أن ممارسة النشاط البدني تسهم بشكل فعّال في الوقاية من مشكلات هشاشة العظام.
مركبات في الأطعمة النباتية تحمينا من هشاشة العظام
أظهرت دراسة علمية حديثة أن بعض المركبات الموجودة في الأطعمة النباتية تحمينا من خطر هشاشة العظام.
فئات الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام
وفقا للبروفيسورة أولغا ليسنياك، رئيسة الجمعية الروسية لهشاشة العظام، هناك ثلاث فئات من الأشخاص هم أكثر عرضة لخطر الإصابة بهشاشة العظام.
طبيب جراح يكشف أولى علامات هشاشة العظام
أعلن الدكتور يفغيني جاروف، أخصائي جراحة العظام، أن أولى علامات هشاشة العظام تظهر غالبا لدى الرجال كبار السن، والنساء في سن اليأس.
عادات غذائية تساهم في الوقاية من هشاشة العظام
يخشى العديد من الأشخاص وخاصة النساء من الإصابة بهشاشة العظام مع التقدم بالسن، ويشير الأخصائيون إلى أهمية الوقاية من الإصابة بهذه الحالة عن طريق التغذية الصحيحة.