هكذا أصبح “متعة السلطان” واحدا من أشهر الأطباق التركية.. إليك طريقة تحضيره
يُعد “هُنكار بِييندي” (Hünkar Beğendi) أو “متعة السلطان” أحد أشهر الأطباق في المطبخ العثماني، حيث يجمع بين النكهات الغنية ليخنة لحم الضأن وصلصة الباذنجان الكريمية.
يُعد “هُنكار بِييندي” (Hünkar Beğendi) أو “متعة السلطان” أحد أشهر الأطباق في المطبخ العثماني، حيث يجمع بين النكهات الغنية ليخنة لحم الضأن وصلصة الباذنجان الكريمية.
كشفت دراسة مبكرة أن حقنة سنوية للوقاية من فيروس نقص المناعة البشرية (HIV) “تبشر بنتائج واعدة”. ويعتبر ملايين الأشخاص حول العالم معرضين لخطر الإصابة بفيروس
حصل مركز حمد لإصابات الحوادث -التابع لمؤسسة حمد الطبية في قطر- على اعتماد منظمة الصحة العالمية كمركز متعاون للصدمات، ليصبح بذلك ثالث مركز من المؤسسة
أظهرت مذكرة داخلية -اطلعت عليها رويترز اليوم الثلاثاء- أن منظمة الصحة العالمية وضعت مدة أقصاها سنة واحدة لعقود التوظيف، وأنها تعكف على تحديد الأولويات لتحقيق
يعد ويليام جون ليتل، أول طبيب درس الشلل الدماغي في عام 1853، وقام بتعريف هذا الداء الذي يعد الأكثر شيوعا في مرحلة النمو البدني لدى
يبدأ موسم مرض الملاريا هذا الشهر في جزء كبير من قارة أفريقيا. فلا يوجد مرض أكثر فتكا في القارة من الملاريا، خاصة بالنسبة للأطفال. ولكن
كشفت دراسة حديثة عن مخاطر غير متوقعة لعقار “يُوصف بالمعجزة” مخصص لعلاج مرض ألزهايمر. وأظهرت الدراسة أن عقار “دونانيماب” قد يتسبب في نزيف مهدد للحياة
أعلنت شركة “لوريال” عن سحب طوعي لمنتجها الشهير لعلاج حب الشباب “إيفاكلار ديو” من علامة “لا روش بوزيه” في الولايات المتحدة، بسبب مخاوف من تلوثه
يشير البروفيسور فاليري يغييف إلى أن سرطان البنكرياس هو مرض خطير ويصعب علاجه. وأحد عوامل تطوره هو التهاب البنكرياس، بالإضافة إلى عوامل أخرى. ووفقا للبروفيسور،
كشفت دراسة أن التوتر المزمن والنظام الغذائي غير الصحي قد يعملان معا لتسريع تطور سرطان البنكرياس، ما يلقي الضوء على كيفية مساهمة عوامل نمط الحياة