أطباق من الذاكرة.. جذور شوربة الفريك والشخشوخة والدزيريات في المطبخ الجزائري
لا يمكن التعامل مع الأكلات التقليدية في المطبخ الجزائري على أنها وصفات طهي فقط، إذ تكشف دراسة مكوناتها وطرق إعدادها عن مسارات تاريخية طويلة تشكلت
لا يمكن التعامل مع الأكلات التقليدية في المطبخ الجزائري على أنها وصفات طهي فقط، إذ تكشف دراسة مكوناتها وطرق إعدادها عن مسارات تاريخية طويلة تشكلت
حذّر العالم وخبير علم الأوبئة الروسي ميخائيل ليبيديف من أن الاستعمال الخاطئ لأجهزة ترطيب الهواء المنزلية قد يسبب مشكلات صحية خطيرة. وفي مقابلة مع صحيفة
كشفت تجربة علمية حديثة، تتبعت روتين 6 أشخاص، عن عادة يومية بسيطة يمكن أن تساعد على الحفاظ على الوزن المثالي والوقاية من داء السكري وتقليل
يحذّر أطباء أمريكيون من أن بعض المكملات الغذائية الشائعة التي يقبل عليها الملايين لتحسين الذاكرة وزيادة التركيز قد تحمل مخاطر غير متوقعة، وقد تساهم في
في مواجهة الأنماط الغذائية المعتادة في رمضان، والتي تعتمد غالبا على اللحوم والأطعمة الدسمة، تأتي بيتزا الصلصة البيضاء بالثوم المحمص – وليس صلصة الطماطم التقليدية
شهدت مبيعات السيارات حول العالم تحولات لافتة أعادت رسم خريطة النفوذ داخل صناعة المركبات، بعدما كشفت بيانات عام 2025 عن عودة الشركات التقليدية إلى صدارة
أظهرت دراسة واسعة قام بها فريق بحثي دولي أن ممارسة النشاط البدني بانتظام تقلل خطر الوفاة بالنسبة للمصابين بالسرطان. وحلل باحثون البيانات الطبية لأكثر من
مع حلول شهر رمضان، يستعيد الجزائريون علاقتهم الخاصة بالمساجد، بوصفها الفضاء الأبرز لتجدد الروح وتكثيف العبادة. ففي ليالي الشهر الفضيل، تتضاعف أعداد المصلين، وتتحول صلوات
رغم أن الصيام يرتبط في الوعي العام بالامتناع عن الطعام والشراب لساعات طويلة، فإن نتائج عدد من الدراسات الحديثة تشير إلى أن الوزن لا ينخفض
حذر علماء من أن التعرض اليومي للبلاستيك، من عبوات الطعام ومستحضرات التجميل إلى الأدوات المنزلية، قد يشكل خطرا خفيا على صحة الرجال. وأظهرت دراسة جديدة