الفواكه المجففة الأكثر فائدة لكبار السن

ووفقا لها، من المفيد لكبار السن بشكل خاص تناول الزبيب المصنوع من العنب الداكن المخصص لصناعة النبيذ. لأنه يحتوي على نسبة سكر أقل من بقية الأنواع.

وتقول: “يحتوي العنب على مادة الريسفيراترول، التي تؤثر إيجابا على الأوعية الدموية. كما يحفز نشاط مواد خاصة تدعم النشاط الحيوي للخلايا”.

أما المشمش المجفف فيحتوي على بيتا كاروتين – مقدمة فيتامين А الضروري للرؤية في الغبش (القدرة على الرؤية في ضوء خافت أو في الظلام). كما أنه يعزز منظومة المناعة ويساعد على استعادة الغشاء المخاطي، وهذا مهم جدا لأنه مع تقدم العمر يقل تجدد الأغشية المخاطية في الجسم، ما يسمح للفيروسات باختراق الجسم بسهولة.

وبالإضافة إلى ذلك، يجب على كبار السن تناول البرقوق الأسود المجفف لأنه يحسن حركة (تمعج) الأمعاء التي تضعف مع تقدم العمر.

وتقول: “يساعد البرقوق الأسود على إزالة السموم من الجسم ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان. كما أنه يحتوي على الأنثوسيانين، الذي يحمي الجسم من الشيخوخة”.

وتنصح الخبيرة كبار السن بتناول حبتين من الفواكه المجففة يوميا، وتناول الزبيب بكميات صغيرة. ولكن، لا ينصح مرضى السكري، بتناول هذه الأطعمة لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر.

المصدر: m24.ru

إقرأ المزيد

مزايا الفواكه المجففة مقارنة بالطازجة

أظهرت نتائج دراسة علمية أجراها باحثون أمريكيون أن الفوائد الصحية للفواكه المجففة لا تقل عن الفواكه الطازجة، لذلك يمكن أن تحل محلها في الشتاء.

أطعمة مفيدة لمن تجاوز الـ60 عاما

قالت الدكتورة يكاتيرينا غيرينكو، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إن تناول كبار السن الأسماك ومنتجات الألبان والخضروات والفواكه بانتظام يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

أطعمة على كبار السن تجنبها

توصي الدكتورة صوفيا كارداشوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي كبار السن بالامتناع عن تناول بعض الأطعمة.

أفضل 5 فواكه وخضروات لتقوية الجهاز المناعي

تعد أعراض البرد والإنفلونزا شائعة خلال الطقس البارد، ولذلك من المهم الحفاظ على نظام المناعة سليما وصحيا في هذه الأثناء.

البرقوق المجفف يقوي العظام

نشرت مؤخراً نتائج دراسة حديثة تفيد بأن البرقوق المجفف يسهم بشكل فعال في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة، بالإضافة الى انه يحتوي على فائدة كبيرة للعضلات تساعد كذلك على تقويتها او عدم ترهلها على الأقل.