دحض معتقدات شائعة حول فيتامين “C”

وأشارت المجلة إلى أن كثيرين يعتقدون أن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين C يساعد في التخلص من الوهن المرتبط بالتقدم بالعمر، إلا أن دراسة حديثة أجراها علماء من كوريا الجنوبية كشفت خلاف ذلك.

وشملت الدراسة 2984 شخصا تزيد أعمارهم عن 65 عاما، حيث تابع الباحثون حالتهم الجسدية، ورصدوا نظامهم الغذائي، وحللوا بيانات تتعلق بالوزن، الإرهاق، بطء الحركة، وانخفاض النشاط البدني.

وبعد مطابقة النتائج، تبيّن أن الأشخاص الذين تناولوا مكملات فيتامين C سواء بمفردها أو مع مكملات أخرى لم يظهروا تحسنا ملحوظا في نشاطهم البدني مقارنة بمن لم يتناولوها. وأكد العلماء أن فيتامين C لا يؤثر بشكل بارز على الوهن العام لدى كبار السن، وأن هذا العامل يتأثر بشكل أكبر بنمط الحياة والحالة الصحية الفردية.

وأضاف القائمون على البحث أن نتائجهم تكمّل البيانات المتضاربة بشأن دور المكملات في الشيخوخة، مشددين على أن جودة النظام الغذائي وتنوعه أكثر أهمية من الاعتماد على الفيتامينات بشكل منفصل.

كما حذّر خبراء الصحة من الإفراط في تناول فيتامين C بجرعات عالية، حيث قد يسبب الغثيان واضطرابات المعدة والأرق، فضلًا عن زيادة خطر تشكّل حصوات الكلى والتأثير على امتصاص الحديد في الجسم.

المصدر: لينتا.رو

إقرأ المزيد

الولايات المتحدة.. سحب مكملات فيتامينات متعددة بسبب خطر التسمم للأطفال

سحبت لجنة سلامة المنتجات الاستهلاكية الأمريكية (CPSC) نحو 4700 عبوة من مكملات فيتامينات متعددة تحتوي على الحديد، بعد اكتشاف مشكلة أمنية خطيرة قد تؤدي إلى تسمم الأطفال.

لماذا يحتاج المدخنون إلى جرعات أكبر من فيتامين C؟.. شرح علمي مبسط

يؤثر التدخين على مستوى فيتامين C في الجسم، إذ يكون مستوى حمض الأسكوربيك في بلازما الدم لدى المدخنين أقل بكثير مقارنة بغير المدخنين، حتى عند الحصول على نفس الكمية من الطعام.

دحض 3 أساطير رئيسية عن الشوكولاتة

دحضت الدكتورة لندا خاسانوفا خبيرة التغذية الروسية 3 أساطير عن الشوكولاتة، ودعت إلى التوقف عن اعتبار الشوكولاتة منتجا ضارا.

أساطير عن الحليب دحضها العلماء

هناك العديد من النظريات الشائعة عن الحليب، بيد أنها ليست سوى أساطير وخرافات، تمكن العلماء من دحضها وتفنيدها علميا.