يعد الكاكاو من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، سواء للاستمتاع بمذاقه الغني أو للشعور بالدفء خلال الأمسيات الباردة.
ويمتاز هذا المشروب بتركيبته الفريدة التي تجعل منه خيارا شائعا في المطابخ والمقاهي حول العالم، ويكثر الحديث عن فوائده الصحية المتنوعة.
وبهذا الصدد، أظهرت دراسة حديثة أن مشروب الكاكاو قد يقلل من آثار الجلوس لفترات طويلة على صحة الشرايين، خاصة لدى الرجال الذين لا يستطيعون ممارسة الرياضة بانتظام.
ويقلل الجلوس لساعات طويلة، سواء على المكتب أو في السيارة، من تدفق الدم إلى الشرايين، ما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. إلا أن مركبات الفلافانول الموجودة في الكاكاو قد تساعد على حماية الأوعية الدموية.
وأجرى باحثون في جامعة برمنغهام تجربة شملت 40 شابا بصحة جيدة؛ نصفهم يتمتعون بلياقة بدنية عالية، والنصف الآخر أقل لياقة. وشرب المشاركون إما مشروبا غنيا بالفلافانول (695 ملغ) أو منخفضا جدا (5.6 ملغ)، ثم جلسوا ساكنين لمدة ساعتين.
وأظهرت نتائج التحليل أن من تناولوا المشروب منخفض الفلافانول تراجعت مرونة الشرايين لديهم وارتفع ضغط الدم، بينما حافظت الشرايين لدى من تناولوا الكاكاو الغني بالفلافانول على أدائها الطبيعي.
وقالت الدراسة إن هذه هي المرة الأولى التي يثبت فيها أن الفلافانول يمكن أن يوقف ارتخاء الأوعية الدموية الناتج عن الجلوس الطويل. وأكد الباحثون أن اللياقة البدنية وحدها لا توفر حماية كاملة من آثار الخمول.
وقالت الدكتورة كاتارينا رينديرو من جامعة برمنغهام: “تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالفلافانول أثناء الجلوس يمثل وسيلة فعالة للحد من تأثير الخمول على الجهاز الوعائي”.
وأضاف أليسيو دانييلي، طالب الدكتوراه: “يمكن بسهولة إضافة الفلافانول إلى النظام الغذائي عبر منتجات الكاكاو أو الفواكه مثل التفاح والخوخ والتوت والمكسرات، والشاي الأسود والأخضر”.
وركزت الدراسة على الرجال فقط، لتأثير التغيرات الهرمونية لدى النساء على فعالية الفلافانول، على أن تُجرى دراسة مستقبلية لمعرفة تأثيره عليهن.
نشرت الدراسة في مجلة علم وظائف الأعضاء.
المصدر: إندبندنت
إقرأ المزيد
باحثون يكشفون عن “الحلقة المفقودة” في شفاء القلب بعد النوبة القلبية
تعد النوبات القلبية من الأسباب الرئيسية للوفاة حول العالم، حيث يعاني الناجون منها من تلف دائم في أنسجة القلب قد يؤدي إلى فشل عضلة القلب.
من هم الأكثر عرضة للموت القلبي المفاجئ؟
كشفت دراسة طبية جديدة نشرت في مجلة European Heart Journal، عن الأشخاص الأكثر عرضة لخطر الموت القلبي المفاجئ.
معلومات مذهلة عن القلب: من تكوّنه في الرحم إلى تأثير الموسيقى والفضاء
جمع علماء من جامعة بيرم مجموعة من الحقائق غير المعروفة عن العضو الرئيسي في جسم الإنسان – من نبضات القلب الأولى في الرحم إلى استجابة عضلة القلب للموسيقى والفضاء.
دراسة: متلازمة “القلب المكسور” تفتك بالرجال بمرتين أكثر من النساء
نشرت مجلة جمعية القلب الأمريكية دراسة تظهر أن الرجال أكثر عرضة للوفاة بمرتين أكثر من النساء بسبب متلازمة “القلب المكسور”.
تدابير لمنع احتشاء عضلة القلب عند الرجال
تعتبر أمراض القلب والأوعية الدموية السبب الرئيسي للوفيات في العالم، و يلاحظ ارتفاع نسبة الوفاة بسبب احتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية بين الرجال الذين هم دون 40 عاما.