حذرت الدكتورة يلينا سولاماتينا، خبيرة التغذية، من أن المانجو والموز والأفاكادو تعتبر من بين الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية.
ووفقا لها، صحيح الأفوكادو غني بالسعرات الحرارية، ولكنه لا يرفع مستوى السكر في الدم، ما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. لذلك، لا ينصح باستبعاده تماما من النظام الغذائي.
أما البطاطس، فسمعته سيئة بين متبعي الحميات الغذائية. وهذا لا يثير الجدل. ولكن بعد سلقه، تحتوي 100 غرام منه على حوالي 80 سعرة حرارية. أما البطاطس المقلية، فتحتوي على 190-400 سعرة حرارية، بحسب كمية الزيت المستخدمة.
وتنصح الدكتورة بتوخي الحذر عند تناول الذرة، حيث تحتوي 100 غرام منها على حوالي 120 سعرة حرارية. كما أنها، كالبطاطس، غنية بالنشا، ما يساهم في زيادة الوزن. ويعتبر الموز ضارا في هذا الصدد. ولكن يجب أن نعلم أن الموز غير الناضج يحتوي على نشا مقاوم، ما يعني أنه يمتص ببطء ولا يسبب ارتفاعا مفاجئا في مستوى السكر في الدم.
وتقول محذرة: “يحتوي 100 غرام من الموز على 90-100 سعرة حرارية. أي أن موزة كبيرة واحدة ستضيف حوالي 200 سعرة حرارية إلى النظام الغذائي”.
أما العنب، فتحتوي 100 غرام منه على سعرات حرارية أقل، حوالي 70- 75 سعرة حرارية. ولكن قوامه الغني بالعصارة وحلاوته تجعله ضارا لأنه يمكن تناوله بكميات كبيرة.
وتشير الخبيرة، إلى أن نفس الشيء يشمل المانجو – تحتوي 100 غرام منه على حوالي 65 سعرة حرارية، بيد أن مذاقه اللذيذ يسمح بتناول كمية كبيرة منه. علاوة على ذلك.
المصدر: m24.ru
إقرأ المزيد
التمر.. فوائد صحية مهمة وتحذيرات من الاستهلاك المفرط
تزداد شعبية التمور حول العالم باعتبارها خيارا غذائيا طبيعيا يجمع بين المذاق الحلو والفوائد الصحية المتعددة، في وقت يتجه فيه كثيرون إلى استبدال الوجبات الخفيفة المصنعة بأطعمة مغذية.
هل فعلا توجد أطعمة ذات سعرات حرارية سلبية؟
يشير الدكتور فلاديمير ياكوفينكو أخصائي الغدد الصماء خبير التغذية، إلى أنه يمكن إنقاص الوزن دون الإضرار بالصحة عن طريق تناول أطعمة ذات سعرات حراية سلبية.
مادة غذائية مثالية منخفضة السعرات الحرارية
أعلنت الدكتورة أناستاسيا تاراسكو، خبيرة التغذية الروسية، أخصائية الغدد الصماء، أن الفاصوليا الخضراء مادة مثالية منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالفيتامينات وسهلة الهضم.
الكشف عن مواد غذائية ترفع خطر الإصابة بتجلطات الدم
كشف اختصاصي المناعة، الطبيب الروسي أندريه بروديوس، عن مواد غذائية ترفع خطر الإصابة بتجلطات الدم.
خمس مواد غذائية منشّطة للجسم
أعلنت الدكتورة كاميلا تيموشينكو، خبيرة التغذية الروسية، أن هناك خمس مواد بالإضافة إلى القهوة، يمكن أن تعطي طاقة إضافية للجسم.