منتجات غذائية تخفض مستوى السكر في الدم

ووفقا لها، يعتبر هذا الأمر بالغ الأهمية، خاصة لمن شخصت إصابتهم بمقدمات السكري، ومقاومة الأنسولين، ولكل من يرغب في تقليل خطر الإصابة بداء السكري، لتحديد أفضل الأطعمة للحفاظ على مستوى السكر في الدم ضمن المعدل الطبيعي.

وتشير إلى أن التأثير الأبرز يأتي من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية وذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض. ويعتبر الشوفان والبقوليات وأي مصادر للألياف القابلة للذوبان من بين أكثرها فعالية.

ووفقا لها، تشمل قائمة الأطعمة الصحية الأسماك والبيض والمكسرات، لأن البروتينات والدهون الصحية التي تحتويها تبطئ عملية إفراغ المعدة، ما يضمن إطلاقا أكثر انتظاما للغلوكوز في مجرى الدم، ويحمي من ارتفاع مستوى السكر الحاد في الدم.

وتؤكد الطبيبة أن الأمر لا يقتصر على نوع الطعام فقط، بل يشمل أيضا مدى معالجته. فالأطعمة الكاملة أفضل بكثير لعملية استقلاب الكربوهيدرات من نظيراتها التي خضعت للمعالجة بشكل كبير.

المصدر: health.mail.ru

إقرأ المزيد

أطعمة ممنوعة على مرضى السكري

أفادت الدكتورة صوفيا تساتوريان، أخصائية الغدد الصماء، أنه من المهم جدا على مرضى السكر تجنب بعض الأطعمة لمنع تفاقم حالتهم الصحية.

قبل تناول أدوية السكر.. تعرف على الأطعمة التي ترفع الغلوكوز!

حذرت الدكتورة أرمين أفونينا، أخصائية الغدد الصماء وخبيرة التغذية، من أن التقلبات الحادة في مستوى السكر في الدم قد تؤثر سلبا على صحة القلب والكلى والرؤية.

حل طبيعي للتحكم بالسكري دون أدوية

درس باحثون أمريكيون تأثيرات مكونات طبيعية على إدارة مرض السكري من النوع الثاني الذي يتسم بارتفاع مستويات السكر في الدم نتيجة إنتاج غير كاف للأنسولين أو ضعف فعاليته في الجسم.

نوع من الشاي يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان والسكري

احتل شاي الماتشا المرتبة الأولى في الدراسات التي أجريت على أكثر المشروبات صحية على هذا الكوكب.

مواد غذائية خطرة على مرضى السكري

حذرت الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية الروسية، مرضى السكري من تناول بعض المواد الغذائية، لأنها تلحق الضرر بصحتهم وتزيد من معاناتهم.