بدلا من التجميد العميق.. تقنية واعدة للحفاظ على جودة اللحوم
يعد التجميد العميق من أكثر الوسائل موثوقية للحفاظ على اللحوم صالحة للاستهلاك لفترات طويلة إذ يضمن سلامتها من الناحية الصحية لكنه يؤدي في المقابل إلى
يعد التجميد العميق من أكثر الوسائل موثوقية للحفاظ على اللحوم صالحة للاستهلاك لفترات طويلة إذ يضمن سلامتها من الناحية الصحية لكنه يؤدي في المقابل إلى
أظهرت دراسة نشرتها مجلة Neurology Open Access أن نقص فيتامين D في منتصف العمر، يرتبط يتطور مرض ألزهايمر. قام العلماء أثناء الدراسة بتحليل بيانات 793
لا تزال جهود التفاوض مستمرة بشأن الترتيبات الخاصة بمضيق هرمز، مع تعويل أمريكي على إعلان اختراق في المحادثات مع إيران اليوم الأربعاء، في مقابل إصرار
كشفت الطبيبة واختصاصية جراحة الأسنان الروسية أوكسانا ميخييفا أن بعض الأمراض التي لا ترتبط مباشرة بالأسنان قد تظهر أولى علاماتها داخل تجويف الفم، وقالت الطبيبة
في 12 أغسطس، سيكون عشاق الظواهر الفلكية على موعد مع كسوف كلي نادر للشمس، يمكن مشاهدته من عدة وجهات متميزة في إسبانيا وغرينلاند وأيسلندا. ورغم
اكتشف العلماء في الحمض النووي للإنسان الحديث آثارا وراثية تعود إلى أسلاف غير معروفين، لم تُكتشف بقاياهم الأحفورية أو جينوماتهم الكاملة حتى الآن. وأظهر تحليل
شنت روسيا فجر اليوم الأربعاء، هجوما بالصواريخ الباليستية على العاصمة الأوكرانية كييف، مما أسفر عن مقتل شخصين وإصابة ما لا يقل عن 12 آخرين. وأفادت الإدارة
لقي 17 مهاجرا مصرعهم أثناء محاولتهم الوصول إلى جزر البليار الإسبانية في البحر المتوسط، بعد رحلة بحرية استمرت 15 يوما، وفق ما أفادت به السلطات
أفادت عالمة الأحياء إيرينا ليالينا، القائمة بأعمال عميد كلية العلوم الطبيعية في جامعة التعليم، أن بعض الخضراوات والفواكه والثمار تساعد في الحفاظ على ضغط الدم
أكدت كريستينا دال، عالمة المناخ الأمريكية ونائبة رئيس مركز المناخ أن ثوران بركان يلوستون قد يؤدي إلى انخفاض مؤقت في درجات الحرارة العالمية، لكنه لن